У 16 випуску «МастерШеф»-17 від 26.04.2026 на учасників чекали нові складні випробування, боротьба за місце у проєкті та чергова напружена битва чорних фартухів. Цього разу аматори працювали з українським вином, вчилися підбирати гастрономічні поєднання та доводили, що здатні мислити як професійні кухарі. А в другій частині випуску на найслабших кулінарів чекало випробування із замороженими продуктами. Як пройшов епізод та хто покинув «МастерШеф»-17 у 16 випуску від 26.04.2026 — читайте у матеріалі STB.UA.
Як пройшов 16 випуск «МастерШеф»-17 від 26.04.2026
На початку ефіру судді оголосили результати попереднього конкурсу. Найкращу страву зі свіжим сиром приготувала Марія. А найгірше з випробуванням впоралися Денис та Олександр — саме вони одягнули чорні фартухи.
Перший конкурс нового випуску був присвячений українському виноробству. Судді наголосили: попри складні часи, українські виробники продовжують створювати якісний продукт, який заслуговує на визнання.
«Місія нашого проєкту — розвиток української гастрономії. Настав час поговорити про українське виноробство, яке, на жаль, дуже постраждало від російської агресії. Наша сьогоднішня місія — показати всьому світу, що якісне українське вино існує», — сказав Ектор Хіменес-Браво.
Для цього на кухню запросили представників семи виноробень та професійних сомельє. Саме вони мали оцінити роботу учасників.
Аматори повинні були приготувати 14 страв, які ідеально поєднувалися б із винами, представленими гостями. Кожна виноробня заздалегідь обрала один сорт вина, під який учасники створювали гастрономічний супровід.
Після оголошення умов судді поділили кулінарів на дві команди. Капітанами стали Аліна та Денис. А на виконання завдання учасники отримали 2 години.
Після приготування та дегустації гості оголосили результати: з рахунком 8:6 перемогла червона команда. Капітан Денис вирішив зняти чорний фартух із Ганни. Після цього судді ухвалили рішення зняти чорний фартух і з самого Дениса.
А після голосування синьої команди чорний фартух одягнув Ігор.
Хто покинув «МастерШеф»-17 у 16 випуску від 26.04.2026
Коли учасники в чорних фартухах зайшли на кухню, судді своїм виглядом одразу натякнули на тему битви: вони з’явилися… на лижах. А перед кулінарами стояв великий відкритий холодильник, заповнений замороженими продуктами.
«Готувати в лижах ви не будете. Буде дещо інше — більш кулінарне, але не менш складне», — пожартував Ектор.
Судді пояснили: ця битва чорних присвячена одній із реальних проблем професійної кухні — роботі із замороженими продуктами та їх правильному розморожуванню.
Учасники мали приготувати одну індивідуальну страву, головним елементом якої повинно було стати рибне філе без жодної кісточки. До страви також потрібно було подати гарнір і соус.
Головна складність полягала в тому, що всі продукти були заморожені — від риби до молока. Тож чорним фартухам потрібно було правильно та екологічно розморозити інгредієнти, а також ідеально зачистити рибу.
На виконання завдання судді виділили 1,5 години.
Після дегустації судді оголосили свій вердикт. На жаль, найгірше з випробуванням впоралася Поліна Колодзінська, тому саме вона покинула «МастерШеф»-17 у 16 випуску від 26.04.2026.