Полуничне морозиво з ваніллю і курагою: рецепт від Катерини Великої

Зараз набирають популярності сироїдні страви, у тому числі й морозиво. Рецепт сироїдного полуничного морозива, від якого не повніють, а тільки худнуть, обов’язково сподобається будь-якій господині. Покроковий рецепт полуничного морозива з ваніллю і курагою від учасниці «МастерШеф»-5 Катерини Великої читайте в матеріалі.

Інгредієнти:

• банани стиглі – 200 г
• полуниця або будь-які інші ягоди – 400 г
• курага – 50 г
• ваніль – половинка стручка
• мед – за бажанням

Приготування:

1. Банан і полуницю відправити в морозилку на півгодини.
2. Занурювальним блендером пюруємо.
3. Додаємо ваніль, курагу і ще збиваємо 5 секунд, щоб курага не перетворилася в пюре.
4. Спробуйте: якщо хочеться більш солодке морозиво, додайте ложку меду.
5. Відправляємо в морозилку на 1 годину.

Більше на тему: Меренга з полуницею: рецепт від Володимира Ярославського

Читайте більше цікавих новин у Viber і Telegram СТБ