Как приготовить творожные шарики? Это невероятно простое в приготовлении и вдобавок очень полезное лакомство. Своим рецептом поделилась судья «МастерШеф»-9 Лиза Глинская. Пошаговый рецепт творожных шариков читайте в материале.
Ингредиенты:
- творог (жирность 5%) — 300 г
- соль — щепотка
- мука — 1 ст. л. (без горки)
- яйцо — 1 шт.
- можно добавить ваниль
- манная крупа — 50 г
- 50 г йогурт — 50 г
- сахар или мед — 10 г
Приготовление:
- Обязательно перетрите творог через сито.
- Затем добавьте яйцо, муку и соль.
- Скатайте небольшие шарики.
- Обваляйте их в манной крупе.
- Варите в подсоленной воде, 3—4 мин. Шарики должны всплыть.
- Подавайте с йогуртом или сметаной, посыпьте сахаром.
Приятного аппетита!
Источник: Instagram – lizaglinskaya