Суперфиналистка подросткового сезона «МастерШеф» Таня Куриленко поделилась на своем Telegram-канале пошаговым рецептом сырников. Интересно, что для этого блюда Таня использует исключительно домашний творог. Как приготовить сырники по рецепту Тани Куриленко — читайте в материале.
Ингредиенты:
- творог — 500 г
- сахар — 1,5-2 ст. л.
- мука пшеничная — 1-2 ст. л.
- яйца — 2 шт.
Больше по теме: Десерт «Три молока»: рецепт от Анастасии Кобыляцкой
Способ приготовления:
- Перебейте творог в блендере до однородной массы.
- Добавьте остальные продукты и все хорошо перемешайте.
- Важно, чтобы было достаточно пшеничной муки, потому что во время приготовления сырники могут потерять свою форму. Но не переборщите, иначе сырники будут очень забитые и не вкусные.
- Обжарьте сырники на сливочном масле по несколько минут с каждой стороны.
Больше по теме: Булочки для бургеров: рецепт от Тани Куриленко