В 17 выпуске «МастерШеф» подростки сразились в последней битве перед суперфиналом. В одном из конкурсов участники должны были приготовить блюда высокой кухни из тех продуктов, которые они использовали на кастинге. Каролина Залевская решила подать мороженое — и результат превзошел все ожидания…
Каролина Залевская приготовила сливочное мороженое с добавлением маскарпоне, шпинатный бисквит и лимонный курд. Идея такого блюда очень понравилась судьям! Эктор Хименес-Браво отметил, что мороженое — очень нежное, а шпинатный бисквит интересно сочетается с лимонной цедрой. К тому же, Каролина сделала вдохновляющую презентацию с очень элегантным декором.
Эктор Хименес-Браво признался, что за последние семь лет существования проекта многие участники пытались приготовить мороженое. Оно было с манго, чили, авокадо, но каждый раз эти попытки заканчивались большим провалом. А вот мороженое Каролины стало лучшим за всю историю «МастерШеф»! К тому же, и само блюдо в целом стало идеальным в этом конкурсе.
Читайте также: Шоколадный медовик: рецепт от Каролины Залевской
Каролина Залевская
К слову, не так давно, в 16 выпуске, Каролина приготовила еще и лучшие сладкие роллы. Это был конкурс, на котором участники создавали десерты, визуально напоминающие основные блюда. Тогда Эктор сказал, что за все годы существования этого конкурса он не видел лучших роллов: «Ювелирное воспроизведение ингредиентов и артистичное жонглирование вкусами делают это блюдо лучшим!». А выглядело это действительно фантастически!
Читайте также: «МастерШеф»: подростки, которые прошли в суперфинал!