«С Николаем Тищенко нас связывает нечто большее, чем работа», — Татьяна Литвинова

Татьяна Литвинова: Конечно же, мне нравится работа судьи. Наверняка, это видно, потому что я получаю удовольствие от этой работы. Меня действительно пригласили на кастинг, я проходила его трижды, то есть было три этапа. Конечно, каждый последующий этап был легче предыдущего. На первом кастинге я очень нервничала, но к третьему я адаптировалась и поняла, что не все так сложно и страшно, я знаю все, что необходимо для того, чтобы быть членом жюри в этом реалити-шоу, которое я очень люблю. Мне все там очень нравится.

Татьяна Литвинова: Здравствуйте, Анна! Если бы это касалось меня, то я бы однозначно ответила, что стоит. Потому что я исповедую такую теорию и практику, такое правило в моей жизни, что лучше попробовать и потом сожалеть, чем не попробовать и не узнать, что было бы дальше. Поэтому если Вы действительно увлекаетесь кулинарией или Вы человек, который хочет испытать что-то новое в жизни или научиться чему-то новому – однозначно стоит попробовать. Сможете ли Вы участвовать во всех испытаниях – наверное, это лучше Вам решить самостоятельно. Потому что насколько ваша инвалидность позволит Вам на равных с остальными участниками проходить все испытания – это очень индивидуально. Решение все равно останется за Вами, но мой совет: конечно, пробуйте.

Татьяна Литвинова: Большое спасибо, Ксения! На самом деле никакого секрета нет, я просто получаю удовольствие от жизни. Стараюсь больше улыбаться и как можно меньше негативно мыслить. Бывают какие-то сложные моменты, а их достаточно много в нашей жизни, потому что абсолютно всех нас окружает и агрессия, и сложности, и проблемы, но зависит только от нас, как реагировать на это и насколько мы можем позволить себе впустить это в жизнь. Я считаю, что залог красоты, стройности и хорошего настроения – это то, как ты воспринимаешь эту жизнь и что ты в нее впускаешь. Это мой такой маленький секрет, делюсь им с Вами: будьте улыбчивее и не думайте слишком много о плохом.

Татьяна Литвинова: Четвертый сезон будет, кастинги уже проводятся, так что Вы может записываться. Приходите на кастинг четвертого сезона, с удовольствием Вас там увидим!

Не переживайте – наши участники высыпаются, они живут в очень комфортных условиях, это санаторно-курортная зона. К концу сезона они живут каждый в отдельной комнате, если они этого хотят, но они так сдружились, что живут попарно. Мне кажется, что атмосфера у них замечательная. У них есть телевизор, их кормят три раза в день. Они, судя по всему, весело проводят время, потому что сдружились и рассказывают друг другу много интересных и веселых историй. Живут они действительно за городом, съемочный павильон находится в Броварах, а живут они в Зазимье. Мне кажется, что у них там довольно комфортные условия. Если они не высыпаются – значит по какой-то другой причине (Смеется).

Татьяна Литвинова: Это был не вопрос, это было пожелание. Спасибо большое, жители Днепропетровска! Я обожаю Днепропетровск – очень хороший город. Мне очень понравилось в этом городе, я не раз там бывала. Тоже желаю вам всего самого прекрасного и лучшего в жизни! Постараюсь быть такой же позитивной (Улыбается).

Татьяна Литвинова: Конечно же, множество рецептов, которые я представляю в проекте «Все буде добре» вы можете найти в записи на сайте. Но некоторыми рецептами могу поделиться сейчас. Например, это имбирное печенье или овсяное. Нужно взять стакан муки, овсяных хлопьев, пол-стакана сахара, меда и сметаны, одной яйцо, 100 грамм сливочного масла и половинку чайной ложки разрыхлителя (без горки). Сначала нужно смешать отдельно сухие ингредиенты и добавить яйцо. Потом всю смесь выкладываете на противень, присыпать сахарной пудрой и выпекаете при 180 градусах до золотистого цвета.

400 грамм муки, 2 чайные ложки молотого имбиря, 1 чайная ложка корицы, 1.2 разрыхлителя либо соды, 120 грамм сливочного масла, 200 грамм сахара, 4 столовые ложки меда и 1 яйцо. Тоже самое: смешиваем отдельно мокрые и сухие ингредиенты. Выпекаем при 180 градусах. Печенье желательно не раскатывать слишком тонко.

Татьяна Литвинова: Ну, конечно же есть, я живой, нормальный человек. Есть люди, которым я симпатизирую больше, чем остальным. Это нормальная человеческая реакция, когда человек становится тебе более симпатичным, чем остальные. Кто эти люди — невооруженным глазом будет видно ближе к финалу.

Татьяна Литвинова: Честно говоря, это неправда. Мы появляемся на светских вечеринкам по необходимости, когда этого требует формат. Несколько раз Николай приглашал меня судить его вечеринку. Нас связывает что-то больше, чем работа – мы товарищи, мы дружим, и довольно приятно проводим время вне проекта.

Татьяна Литвинова: Я предпочитаю кухню домашнюю. И все, что вы можете увидеть в проекте «Все буде добре» – я с удовольствием делюсь своим опытом. Я стараюсь больше готовить для своих родных, но, конечно, и о себе любимой я не забываю.

Татьяна Литвинова: Ну, честно говоря, как готовит Эктор, я не очень хорошо знаю. Мы собирались вместе с ним что-то приготовить, но, к сожалению, у нас пока не было такой возможности из-за загруженного графика. Я приносила на съемки угощения, так как в летнее время мой сын был в Одессе, поэтому я делилась с коллегами. По-моему, им понравилось – по крайней мере, они выражали благодарность. Шутили, что дадут черны фартук, но уплетали за обе щеки – значит понравилось (Смеется).

Татьяна Литвинова: Есть, Настя. Я планирую, и у меня уже даже есть вдохновение. Это будет книга о простой современной одесской кухне. Я горжусь тем, что так долго жила в этом прекрасном городе. Наверняка, все знают, что в Одессе культ еды, поэтому я с удовольствием поделюсь своим опытом в этой книге. Я постараюсь ее сделать смешной и милой, чтобы она выражала так же и одесские юмор и веселость. Надеюсь, из этого получится что-то очень хорошее.

Татьяна Литвинова: Какую-то историю, с чего все началось, я рассказать не могу. Это происходило в моей жизни, наверное, еще с самого рождения – когда я жила на бедре у моей мамы, а она готовила мне кашу. Я очень много времени проводила с мамой, а мама очень много времени готовила, и бабушка тоже – мы с сестрой им помогали. Поэтому кулинария – это вся моя жизнь с самого рождения. Это то, что мне нравится.

Татьяна Литвинова: Ну, как работается с профессионалами? Конечно же, здорово! Всегда приятно, когда рядом есть человек, на которого можно положиться. Ты можешь прогнозировать результат – и этот результат будет самым лучим. Могу выразить благодарность Эктору за все эти дни и пожелания всего самого лучшего.

Татьяна Литвинова: Поверьте, не очень большой. Конечно, мы зарабатываем немного больше, чем среднестатистический житель Украины, но это не какие-то баснословные деньги. Этот гонорар не очень велик.

Татьяна Литвинова: Знаете, Ольга, я уже очень давно пользовалась книгами по кулинарии. Я проштудировала их много, конкретные назвать не могу. Но я советую Вам побольше читать кулинарные блоги, где кулинары-практики делятся своими советами и, конечно же, больше практиковать. Вы же понимаете, что теория иногда бывает далекой от практики, поэтому побольше практикуйтесь и совершенствуйтесь на базе своего личного опыта.

Татьяна Литвинова: Так, зручно. Мені дуже зручно працювати з професіоналами, вони дуже приємні. Я відчуваю таке задоволення від праці з ними, але за кадром ми підтримуємо стосунки, але не дуже часто. Тому що у нас складний графік, і зараз це досить складно.

Татьяна Литвинова: Благодарю Вас, Юлия, за комплимент!

О книгах читайте выше. Да, я снимаюсь в программе «Все буде добре», это можно увидеть в ежедневных эфирах. Конечно же, мне нравится эта работа, на разных проектах – это разные роли. Это роль советчика и роль критика. И та, и другая роль мне очень нравятся. Это разные форматы, я не могу быть одинаковой – у меня есть возможность показывать себя разной. Я очень тепло отношусь к участникам, мы очень сблизились в последнее время. Мы сейчас являемся участниками реалити-шоу, мы очень много общаемся. Это непросто и, конечно же, невозможно не проникнуться симпатией к людям, которые добиваются таких результатов. Поверьте, они всегда работают за гранью возможного. Конечно же, я отношусь к ним с огромной симпатией и уважением.

Татьяна Литвинова: Какой Вы интересный, Влад (Смеется). Вы знаете, мне никогда в голову не приходило сравнивать еду и отношения – это такие разные вещи. Наверное, в силу своей природы – мужчины полигамны и они оценивают женщину, которая находится рядом с ним, через других женщин. Я отношусь к этому нормально, если Вас интересовало мое отношение к этому.

Татьяна Литвинова: Если я отвечу на второй вопрос, то это будет являться подсказкой для финалистов. Поэтому в целях безопасности я не буду отвечать на этот вопрос.

Это кардинально разные роли – во «Все буде добре» я являюсь советчицей и делюсь всем, что я знаю, у меня там другая миссия. В «МастерШефе» я тоже многим делюсь с участниками, и через эту строгость и требовательность чему-то учу их. Может быть, кажется, что я излишне строга – но это мой принцип воспитания. Я очень люблю участников, но в то же время считаю, что нужно быть требовательной. Ванильная доброта, на мой взгляд, не допустима в этом проекте. Мы хотим выпустить суперпрофессионала, поэтому нам нельзя ошибаться.

Татьяна Литвинова: Вы знаете, у меня аж нос зачесался, Ася (Смеется). Камера не врет – он действительно очень сексуальный мужчина.

Татьяна Литвинова: Если бы мне было лет 20, наверное, да. А сейчас уже мне было бы не очень интересно. Я люблю себя испытывать, но я понимаю, что это требует очень большого запаса сил, энергии, большой самоотдачи — не думаю, что сейчас я готова к этому.

Татьяна Литвинова: Вы знаете, Артем, буквально позавчера приготовила кашу с использованием свежевыжатого апельсинового сока, изюма и цедры апельсина. То есть молоко я заменила соком.

Татьяна Литвинова: Благодарю Вас! Мне очень приятно, спасибо большое!

Я когда-то занималась волейболом. Сейчас по случаю играю в пляжный волейбол. Я просто занимаюсь фитнесом, бегаю, стараюсь делать зарядку каждое утро. Мне очень нравится, когда мое тело в тонусе. Я читаю различные книги, и кулинарные в том числе. Но последняя книга, которую я почла и которая меня очень рассмешила, — «Ай гоу ту Хайфа». Это книга о том, как два человека пытались эмигрировать в Израиль. Еще мне очень нравится «Золотой теленок». Очень нравится Достоевский, читаю романы, когда хочется чего-то легкого, особенно на отдыхе.

Татьяна Литвинова: Это мой натуральный цвет волос (Улыбается).

Татьяна Литвинова: Доброго дня! Дякую Вам за всі компліменти! Вам також гарного настрою!

Щодо Дмитра — він досить приємна людина. Ми всі отримували задоволення від спілкування з ним. Але, якщо Ви проаналізуєте цей випуск, Ви зрозумієте, що не завжди людям час йти із-за того, що вони не показали всі свої можливості. Дмитро на той час зміг здолати всі свої переживання — це було однозначне рішення трьох суддів, що Дмитро був найслабкішим в цьому іспиті. Це було розчарування для нас всіх, але так сталось, я вважаю, що це було правильним рішенням.

Я вважаю, що це найсильніший канал в Україні. Там працюють дуже творчі люди, вони мегапрофесіонали. Я працюю там з великим задоволення, і дякую за це Долі.

Шоу «МастерШеф» – це наймасштабніше кулінарне шоу країни. І враження у мене теж масштабні. Я отримую від цього велике задоволення. Конфліктів у нас не виникає, ми висловлюємо свою думку. Це завжди підсумковий результат.

Татьяна Литвинова: Вы знаете, на нашем сайте есть целых две передачи, в которых я готовила сырники. Я готовлю сырники вообще без муки. Для этого нужно правильно выбрать творог — он должен быть сухим и достаточно жирным (15%), чтобы ни в коем случае не было сыворотки. Сахар я тоже не добавляю, потому что он вступает в реакцию с кислой средой, и поэтому сырники начинают разваливаются. Рубрика на сайте называется «Сырники в соусе дольче вита». А еще я там готовила соленые сырники с брынзой — это тоже очень вкусно. Поэтому обратитесь за помощью к сайту.

Я мало хожу в рестораны. Я больше провожу время со своей семьей. Но хожу, хожу в разные — это для меня кулинарное путешествие. Это тоже такой кулинарный опыт.

Это хороший крепкий очень горячий кофе, вкусный багет и вкусное масло. Стараюсь быть теплую воду натощак перед едой. Завтраки иногда бывают и перекусами на ходу, когда у меня нет времени. Я живу обычной жизнь, как и все люди.

Татьяна Литвинова: Я бы с удовольствием не комментировала эту ситуацию, потому что я не в курсе, что у них там происходило. А что касается интеллекта Николая – это неправда. С ним приятно общаться, дискутировать. Я очень много нового узнала о нем, поэтому я не считаю его ограниченным. Даже более того – я считаю его очень умным.