Актриса легендарного сериала «Крепостная» Анна Сагайдачная продолжает делиться авторскими рецептами. На этот раз это панкейки на кокосовом молоке. Как приготовить это блюдо дома пошагово — читайте в материале.
Панкейки на кокосовом молоке с банановым кремом — новый шедевр кулинарии от талантливой артистки. У себя на странице в Instagram Анна поделилась видео, на котором демонстрирует процесс приготовления.
Ингредиенты:
- Кокосовое молоко — 200 г
- Рисовая мука — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт (55/60 г)
- Соль — щепотка
- Сахар (любой) — 50 г
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Банановое пюре — по желанию
Больше по теме: Сочник: рецепт от актрисы «Крепостной» Анны Сагайдачной
Способ приготовления:
- Взбить яйцо с солью, затем добавить сахар.
- Добавить кокосовое молоко, перемешать.
- Добавить пюре банана (по желанию).
- Всыпать рисовую муку, хорошо перемешать и затем влить растительное масло.
- Готовить на сухой сковороде с толстым дном..
- Банановый крем: пюре 1 банана смешать с 1—2 ст. л. кокосового молока, подсластить по желанию.