Бананове печиво без яєць, масла і цукру від Вікторії Резник

Триває Великий піст, а ви досі не знаєте, як себе побалувати солоденьким? Приготуйте неймовірне бананове печиво з кокосовою стружкою! Корисний десерт без яєць, цукру і масла припаде до смаку вам і вашим близьким!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Пісні десерти: топ-5 рецептів

Інгредієнти для бананового печива:

• Кокосова стружка – 50 г;
• Борошно – 220 г;
• Розпушувач – 1 ч. л.;
• Рослинна олія – ​​30 г;
• Кунжут – 50 г;
• Банани – 2 шт.;
• Коньяк – 1 ч. л.;
• Кориця (мелена) – 1/3 ч. л.;
• Кардамон (мелений) – 1/3 ч.л.;
• Аніс (мелений) – 1/3 ч.л.;
• Вода – 30 мл

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Томатне печиво від Олени Панкевич

Приготування бананового печива:

1. Банани розім’яти виделкою, змішати з водою, олією і коньяком до однорідності.
2. Змішати борошно, розпушувач, кокосову стружку і спеції.
3. Змішати сухі інгредієнти з банановою сумішшю, замісити тісто.
4. Розділити тісто на частини, сформувати печиво, присипати кунжутом.
5. Випікати 20 хвилин за температури 180° С.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієтичні сирники: рецепт Аніти Луценко

Смачного!