Рибний суп від топ-моделі Ель Макферсон

Ще в 90-ті роки австралійська топ-модель Ель Макферсон отримала прізвисько The Вody, що в перекладі означає «тіло», оскільки її фігура зводила всіх з розуму. З тих пір минуло 25 років, а зіркова матуся двох дітей не просто продовжує свою модельну кар’єру, але й досі дефілює подіумом та бере участь в рекламних кампаніях нижньої білизни, демонструючи своє бездоганне струнке тіло! Бути володаркою ідеальної фігури їй допомагає активний спосіб життя та секретна страва!

Інгредієнти:

Тріска – 200 г

Гребінці – 100 г

Помідори – 4 шт.

Цибуля-порей – 100 г

Селера – 150 г

Сік лимона – 2 ст. л.

Морква – 1 шт.

Гвоздика – 5 шт.

Перець горошком – дрібка

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієтичний лимонний суп від тренера Аніти Луценко.

Приготування:

З риби, перцю, цибулини і гвоздики зварити рибний бульйон. Помідори натерти, моркву нарізати півкільцями, а селера – невеликими кубиками.

Всі інгредієнти злегка припустити на сковороді і відправити в готовий рибний бульйон. Приправити сіллю.

Користь:

Калорійність рибного супу низька – не більше 200 калорій на 100 г, навіть якщо використовувати найжирнішу рибу. Крім того, це просто джерело вітамінів групи В, С, Е, Н, РР. До того ж такий суп багатий залізом, йодом, цинком, фосфором, калієм, натрієм, кальцієм, магнієм і іншими корисними для організму сполуками природного походження, які зміцнюють імунітет, продовжують молодість, зміцнюють волосся і нігті. А овочі – це ще й клітковина, яка покращує травлення і дає відчуття ситості на довгий час. Також цибуля-порей покращує обмін речовин, спалює жири. Таке поєднання – відмінний варіант для правильного дієтичного харчування, за допомогою якого можна схуднути і залишатися у формі.