Вы хотите побаловать своего кроху вкусностями, но покупать магазинные нет никакого желания? Приготовьте домашний клюквенный кисель! Его приготовление не отнимет много времени, а ваш малыш будет приятно удивлен подачей и вкусом! Кто сказал, что вкусное не может быть полезным?
Ингредиенты:
Молоко – 3.5 ст.
Сахар – ¼ ст. л.
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Крахмал – 4 ст. л.
Клюква – 100 г
Сок клюквы – 50 мл
Вода – 3.5 ст.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Полезный домашний полуфабрикат – рыбные шарики
Приготовление:
Половину крахмала развести в стакане молока.
Оставшейся молоко закипятить.
Добавить ванильный сахар и сахар.
Добавить молочно-крахмальную смесь.
Варить до густой консистенции, но не кипятить.
Клюкву, клюквенный сок и воду перебить до однородности.
Смесь перетереть через сито, довести до кипения.
Крахмал развести в воде, процедить, добавить в клюквенную смесь.
Довести до кипения, варить до густой консистенции.
Кисель подавайте слоями!
Приятного аппетита!