Євген Поливода підкорив серце холостячки Раміни!
В очередной раз участник «МастерШеф» Евгений Поливода очаровывал одну из холостячек. Теперь жертвой соблазна стала Рамина! Все помнят неудачу в проекте «Холостяк», когда Рамина так и не смогла приготовить сырники. Именно поэтому Евгений решил научить красавицу делать необычные диетические сырники! Девушка была просто в восторге от приготовленного блюда!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сухого творога – 500 г
Свекла вареная – 100 г
Тыква вареная – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Соль – ½ ч. л.
Сахар – 2 ст.л.
Мука – 2 ст.
Разрыхлитель – ¼ ч. л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Сметана – для подачи
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Диетические галеты от психолога Ларисы Ренар.
Приготовление:
Творог протереть через сито, вбить яйцо, добавить соль, муку, разрыхлитель. Тщательно перемешать.
Свеклу и тыкву испечь в духовке, почистить, натереть на терке.
На доску насыпать муки, взять небольшое количество теста и сформировать сырники, положив внутрь каждого по чайной ложке тыквы и свеклы.
Обвалять в панировочных сухарях или муке.
Разогреть сковороду, смазать ее маслом. Жарить сырники на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.
Затем поместить их в огнеупорную форму.
Духовку разогреть до 200С. Поставить сырники на 3-5 минут в духовку. Подавать со сметаной и зеленью.
Приятного аппетита!