РЕЦЕПТ: Три літніх напої від Олександра Педана

У вас теж ні на що немає сил від цієї задушливої спеки? Руки так і опускаються – весь день нанівець? А ось шоумен Олександр Педан знає, як залишатися повним сил і енергії навіть тоді, коли за вікном +40.

Інгредієнти:

Смородина чорна – 300 г

Смородина червона – 250 г

Натуральний йогурт (несолодкий, питної) – 400 г

Мед рідкий – 30 г

Вода (окріп) – 500 мл

Зелений чай – 5 г

Листя смородини (свіжі) – 20 г

Листя агрусу (свіжі) – 20 г

Листя малини (свіжі) – 20 г

Таблетка вітаміну С (шипучка) – 1 шт

Лимон

Пучок меліси

Лід з апельсинового соку – 2 залиті форми

Лід – 50 г

Кориця мелена – 1 ч. л.

Кардамон мелений – 1 ч. л.

Смородиновий лассі

Чорну смородину подрібнити в блендері, додати 2 чайні ложки меду. Натуральний йогурт вилити в блендер, додати по щіпці кориці і кардамона, збити. Розлити в келихи і додати сіль.

Чай з листям ягідним

Заварити зелений чай, дати настоятися 3-5 хвилин. Додати листя смородини, малини або полуниці, кинути в заварник таблетку вітаміну С. Охолодити напій до кімнатної температури, додати 2 чайні ложки меду, скибочку лимона. Поставити в холодильник на 1 годину. Подавати з гілочкою меліси. Можна пити теплим.

Напій «Вітамінка»

З чорної і червоної смородини зробити смузі, додати 3-5 чайних ложок меду. Апельсиновий сік заморозити у формочках для льоду. Викласти лід в келишки, вилити смузі з блендера, додати апельсиновий сік.