Облепиха имеет в составе много витаминов, полезных компонентов и помогает в лечении простуды. В нашем рецепте вы узнаете, как заготовить облепиху на зиму с медом и грецкими орехами. Это простой и вкусный рецепт.
Больше по теме: Что приготовить из облепихи: секреты Олега Ковальчука
Ингредиенты:
- Ягоды облепихи – 2 ст.
- Грецкие орехи – 10 шт.
- Мед – 1 ст.
Больше по теме: 50 найменш калорійних продуктів
Приготовление:
- Облепиху перетереть с помощью блендера.
- Сцедить сок с помощью марли.
- Распределить облепиховую массу в одноразовые целлофановые пакетики по 100–150 г и поместить в морозилку на хранение.
- Ядра грецких орехов измельчить.
- Смешать мед, облепиху и орехи и тщательно размешать до полного растворения меда. Переложить массу в банку и хранить в холодильнике.
В отличие от других плодов, облепиха не теряет никаких полезных свойств после заморозки. Именно это делает ее особенной! Преимуществом этого рецепта является отсутствие возни с банками и закаточными ключами! Максимум витаминов, минимум потраченного времени!