Имбирные леденцы от кашля – это вкусное и полезное лекарство. Они не только помогут побороть простуду, но и укрепят ваш иммунитет. Узнайте, как приготовить имбирные леденцы – вкусное лекарство от кашля – в нашем материале!
Больше по теме: Морковные цукаты: рецепт приготовления
Ингредиенты:
- Сахар – 200 г
- Вода – 70 мл
- Молотый имбирь – 5 г
- Лимонный сок – 5 мл
- Свекольный сок – 5 мл
Больше по теме: Как сделать хлеб для тоста с рисунком: рецепт от Лизы Глинской
Приготовление:
- Растопить в кастрюле сахар с водой, добавить молотый имбирь, варить на слабом огне до полной прозрачности.
- Добавить лимонный и свекольный сок. Можно также добавить морковный сок, чтобы получить конфетки разных цветов. Проверить сироп на готовность: капнуть ледяной водой. Если формируются шарики – карамель готова.
- Снять кастрюлю с огня, помешивая сироп еще 30 секунд. Разлить готовую смесь в смазанные растительным маслом формочки, вставить бамбуковые палочки.
- Оставить карамель для застывания на несколько часов.