Хотите быть стройной, как звезда, и при этом не отказывать себе во вкусной еде?! Диетическое блюдо от Анастасии Приходько поможет вам спокойно ужинать и не бояться, что на талии появятся лишние сантиметры! Обязательно сохраните себе рецепт!
Ингредиенты:
Карп – 900 г
Лук – 3 шт.
Морковь – 4 шт.
Свекла – 2 шт.
Соль, перец – по вкусу
Для соуса:
Лимон – ½ шт.
Имбирь – 20 г
Перец чили – ½ шт.
Мед – 1 ст. л.
Апельсин – 1 шт.
Оливковое масло – 1 ст. л.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Диетическое куриное суфле от тренера Вячеслава Узелкова.
Приготовление:
Снять с карпа кожицу, извлечь кости.
Измельчить мясо с поджаренным луком и вареной морковью, добавить соль и перец.
Нафаршировать рыбу, поместить на противень с луком, морковью и свеклой.
Залить предварительно сваренным бульоном из хребта рыбы.
Запечь в духовке при температуре 180 С в течение 45 минут.
Для соуса снять цедру с апельсина и лимона. Имбирь натереть на мелкой терке, чили нарезать.
Перемешать ингредиенты, добавить апельсиновый сок, масло, соль, перец. Перемешать и затем добавить мед, и еще раз перемешать.