Романтичний сніданок в квітковому горщику від Тетяни Литвинової

А вы когда-нибудь пробовали вырастить цветочный десерт? У вас есть все шансы сделать это вместе с кулинаром Татьяной Литвиновой. Но не волнуйтесь, при этом вам не придется кушать землю, стебли и лепестки! Буквально за пару часов вы вырастите на кухне целый сад с помощью цветочного горшка, трубочки и еще нескольких ингредиентов! Узнайте, что вам для этого понадобится.

Ингредиенты:

Сахар – 100 г

Шоколад – 100 г

Сливки – 200 мл

Желтки – 4 шт.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Романтический завтрак Креп Сюзетт от Эктора Хименес-Браво.

Приготовление:

Подготовьте небольшие горшки для цветов. Вырежьте из бисквита или теста круг размером с дно горшка. Вставьте в центр коктейльную трубочку.

Сахар проварите с водой до кипения. Взбить желтки. Горячую карамель влейте в желтки. Добавьте сливки и растопленный шоколад.

Выложите мусс на бисквит. Отправьте в холодильник на 2 часа. Вставьте в трубочку цветок. Посыпьте сверху измельченным печеньем так, чтобы не было видно трубочку.

Неординарный романтический завтрак для вашего любимого ко Дню Святого Валентина готов!