Риба, запечена з помідорами, моцарелою і базиліком

Риба, запечена з помідорами, моцарелою і базиліком — ідеальний варіант для вечері. Дієтолог проєкту «Зважені та щасливі»-9 Світлана Фус поділилася простим рецептом цієї страви. Як запекти рибу в домашніх умовах — читайте покроковий рецепт.

Як приготувати рибу, запечену з помідорами, моцарелою і бринзою?

Складові: ⠀ ⠀

1. Філе риби білих сортів — 2 шт. по 200 г
2. Оливкова олія — ​1 ст. л.
3. Морська сіль — за смаком
4. Мелений чорний перець — за смаком
5. Червоні і жовті томати чері — 2 жмені
6. Базилік — за смаком
7. Моцарела — 1 велика кулька в 100 г
8. Тертий сир пармезан — 30 г

Більше на тему: Печериці, фаршировані зеленню з яйцями: рецепт від Світлани Фус

Спосіб приготування:

1. Викладіть філе у форму.
2. Збризніть оливковою олією.
3. Приправте сіллю і перцем.
4. Зверху викладіть нарізані томати, рублений базилік і терту моцарелу.
5. Посипте пармезаном і відправте у попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 15—20 хвилин.

Смачного!

Читайте більше цікавих новин у Viber та Telegram СТБ