Дієтичне олів’є: рецепт від Володимира Однорога

На новорічному столі завжди є головна страва зими — олів’є. Однак всім відомо, наскільки цей салат калорійний. Учасник 2 сезону проєкту «Зважені та щасливі» Володимир Однорог  поділився рецептом дієтичного олів’є в Instagram.

Як приготувати дієтичне олів’є? 

Складові:

• Куряче філе відварне – 250 г
• Яйця – 3 шт.
• Огірок свіжий – 150 г
• Огірок маринований – 100 г
• Натуральний йогурт – 2 ст. л.

Більше на тему: Гарбузове суфле: рецепт від Володимира Однорога

Спосіб приготування:

1. Відваріть яйця, а потім охолодіть їх у воді. 
2. Куряче філе і мариновані огірки наріжте кубиками. 
3. Свіжий огірок наріжте і з’єднайте з іншими інгредієнтами.
4. Охолоджені яйця наріжте кубиком. Заправте інгредієнти йогуртом, перемішайте. 

Салат готовий!