Гарбузово-вівсяний кекс: рецепт від Володимира Однорога

Учасник другого сезону «Зважені та щасливі» Володимир Однорог активно ділиться рецептами зі своїми читачами. Не секрет, що запорука гарної форми — це правильне харчування і спорт. Та як балувати себе і при цьому залишатися струнким? Гарбузово-вівсяний кекс можна з легкістю приготувати в домашніх умовах і не нашкодити фігурі. Рецепт читайте в матеріалі. 

Як приготувати гарбузово-вівсяний кекс?

Складові:

• Гарбуз — 300 г
• Яблука — 2 шт.
• Яйця — 2 шт.
• Вівсяні пластівці — 400 г
• Оливкова олія — 3 ст. л.
• Кориця — за смаком
• Стевія (замість цукру) — 2 ч. л.

Більше на тему: Дієтичне олів’є: рецепт від Володимира Однорога

Спосіб приготування:

1. Гарбуз та яблука натерти.
2. Блендером подрібнити гарбуз, яблуко, яйця, корицю, олію. 
3. Пластівці змолоти у борошно і додати в тісто. 
4. Все добре перемішати, вилити у форму і випікати за температури 180 градусів. Готовність перевірити зубочисткою.