Заливний пиріг: рецепт від Володимира Однорога
Учасник другого сезону проєкту «Зважені та щасливі» Володимир Однорог поділився новим рецептом для здорового харчування. Чоловік вкотре доводить, що збалансована їжа може бути не лише корисною, а й смачною. Заливний пиріг з овочами та куркою ви з легкістю приготуєте менше, ніж за годину. А страва стане ідеальним обідом для всієї родини. Детальніше читайте у матеріалі.
Складові:
Для начинки:
- Куряче філе відварене — 400 г
- Помідори черрі — 150 г
- Цибуля — 1 шт.
- Сир — 50 г
- Зелень (шпинат) — 100 г
Більше на тему: Фаршировані баклажани з бринзою: рецепт Світлани Фус
Для тіста:
- Яйце — 2 шт.
- Молоко — 230-250 мл
- Борошно (рисове) — 150 г
- Сіль — дрібка
Спосіб приготування:
- Додати до яйця борошно, сіль і молоко. Ретельно перемішати.
- Грудку порізати кубиками. Помідори і цибулю також (черрі — навпіл). Сир натерти на крупній тертці.
- Перемішати начинку.
- У форму залити частину тіста. Зверху викласти начинку. Залити тістом, що залишилося.
- Випікати при температурі 180-200°С 35-45 хвилин.
Смачного!
Дякуємо!
Тепер редактори знають.