Заливний пиріг: рецепт від Володимира Однорога

Учасник другого сезону проєкту «Зважені та щасливі» Володимир Однорог поділився новим рецептом для здорового харчування. Чоловік вкотре доводить, що збалансована їжа може бути не лише корисною, а й смачною. Заливний пиріг з овочами та куркою ви з легкістю приготуєте менше, ніж за годину. А страва стане ідеальним обідом для всієї родини. Детальніше читайте у матеріалі.

Складові:

Для начинки:

• Куряче філе відварене — 400 г
• Помідори черрі — 150 г
• Цибуля — 1 шт.
• Сир — 50 г
• Зелень (шпинат) — 100 г

Більше на тему: Фаршировані баклажани з бринзою: рецепт Світлани Фус

Для тіста:

1. Яйце — 2 шт.
2. Молоко — 230-250 мл
3. Борошно (рисове) — 150 г
4. Сіль — дрібка 

Спосіб приготування:

1. Додати до яйця борошно, сіль і молоко. Ретельно перемішати.
2. Грудку порізати кубиками. Помідори і цибулю також (черрі — навпіл). Сир натерти на крупній тертці.
3. Перемішати начинку.
4. У форму залити частину тіста. Зверху викласти начинку. Залити тістом, що залишилося.
5. Випікати при температурі 180-200°С 35-45 хвилин.

Смачного!

Читайте більше цікавих новин у Viber та Telegram СТБ