PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iMTI0OSINCmRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWZvcm1hdD0iZnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tc2l0ZV9pZD0iU1RCX0Z1bGxzY3JlZW4iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWNvbnRlbnRfaWQ9Ind3dy5zdGIudWEvYmlnIiBzcmM9Ii8vcGxheWVyLnZlcnRhbWVkaWEuY29tL291dHN0cmVhbS11bml0LzIuMDEvb3V0c3RyZWFtLXVuaXQubWluLmpzIj48L3NjcmlwdD4=

Чи можна їсти дріжджовий хліб, розповіла Світлана Фус

08.08.2019

Дієтолог проєкту «Зважені та щасливі»-9 Світлана Фус добре знає, які продукти необхідно виключити з раціону, аби досягти збалансованого обміну речовин. Дріжджовий хліб часто можна зустріти на столі у багатьох господинь. Його їдять вприкуску або як окремий перекус. Однак чи можна вживати дріжджовий хліб? І що рекомендує Світлана Фус – читайте у матеріалі.

хлеб

Для початку необхідно згадати, з чого готували хліб наші предки. Це були цільнозернове борошно і закваски. Хліб, який зараз продається в наших магазинах, дуже віддалено нагадує той корисний продукт. Відповідно проблем від вживання такого хліба у нас стає набагато більше.

Більше на тему: З якими продуктами поєднувати молоко, розповіла Світлана Фус

Світлана Фус рекомендує не вживати дріжджовий хліб з високорафінованого чистого борошна, в якому немає ні вітамінів, ні мінералів, ні харчових волокон. Його найкраще замінити цільнозерновим хлібом.

Чи можна їсти випічку?

До некорисних термофільних грибків (використовуються для випікання хліба) і до білого рафінованого борошна додається маргарин або спред. Спреди містять канцерогенні речовини. Якщо раз на місяць ви з’їсте дріжджову булочку, нічого страшного не трапиться. Але не варто робити це базовим продуктом у своєму харчуванні.

выпечка

Збалансована їжа завжди дає більше насичення. Якщо у вашому раціоні буде більше рослинної їжі, неочищеної, нерафінованої, то вам менше буде хотітися їсти таких продуктів харчування.

«Тому хліб вибираємо цільнозерновий. А дріжджову випічку вживаємо вкрай рідко», – додала Світлана Фус.

Не пропустіть старт 9-го сезону проєкту «Зважені та щасливі» 29 серпня о 19:00 на телеканалі СТБ!

Читайте більше цікавих новин у Viber та Telegram СТБ

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Image00001итьбю

Licensor’s website www.endemolshmine.com

Спасибо!

Теперь редакторы в курсе.