Ложное представление о голодных диетах, детоксах и других издевательствах над организмом приводит только к набору веса. Медики и диетологи уже давно констатировали факт, что голодать строго запрещено, если вы стремитесь вести правильный и здоровый образ жизни. А исключить из своего рациона как можно больше продуктов — антинаучно. Почему голодные диеты вредны для вашего здоровья — рассказали диетологи «Зважені та щасливі»-9.
Ограничение калорийности питания и лишение организма любых полезных веществ вызывает изменение уровня ряда гормонов. Снижение уровня гормонов запускает следующую цепочку недугов в организме:
- Снижается уровень гормонов щитовидной железы и тестостерона (эстрогена);
- Снижается уровень фактора, высвобождающего гормон роста (соматокринин);
- Происходит негативное воздействие на секрецию гормона роста;
- Снижается активность симпатической нервной системы, что вместе с падением уровня гормонов щитовидной железы значительно снижает скорость метаболизма;
- Уровень кортизола поднимается, усиливаются голод и аппетит;
- Происходят изменения уровней лептина, грелина, пептида YY, кортиколиберина (кортикотропин-рилизинг-гормон)
- Вырабатывается нейропептид Y, который производится в условиях голода. Чем меньше лептина, тем больше нейропептида Y. Соответственно, мозг дает команду «кушать».
Больше по теме: Продукты, которые превратят углеводы в мышцы
Следующим негативным последствием голодной диеты является хронически поднятый кортизол. Помимо того, что он задерживает воду, он замедляет активность нервной системы и метаболизма. Вследствие этого замедляется скорость сжигания жира. Работает это следующим образом: организм воспринимает резкую потерю полезных веществ как экстремальные условия, в которых ему необходимо выживать. Он начинает откладывать всю съеденную пищу про запас, что должно позволить ему выжить.
Для этого организм также снижает все виды активности, требующие затрат энергии. Это включает в себя синтез белка, репродуктивную и иммунную функции. Все эти гормональные изменения, начинающиеся с падения уровня лептина, и являются основными причинами того, почему у женщин прекращаются менструации, когда они достигают очень низкого процента жира или сидят на жесткой диете.
Главная цель вашего организма заключается в том, чтобы как можно скорее пополнить запасы жира, когда калории снова будут доступны. Замедление скорости обмена веществ и улучшение способностей к накоплению жира объединяются, чтобы способствовать возвращению жировых отложений, когда вы снова начинаете есть. Комбинация сигналов, посылаемых лептином, инсулином, глюкозой и массой других гормонов превращается в голод и аппетит. Эти изменения вызывают повышение того и другого: вы постоянно голодны и думаете о еде.
Больше по теме: Чем опасна фруктовая диета
Вывод можно сделать следующий, что голодные диеты приводят к:
- Ослаблению организма;
- Гормональному сбою;
- Остановке всех важных активностей организма;
- Откладыванию жира про запас.
Не пропустите 9 сезон проекта «Зважені та щасливі» 29 августа в 19:00 на телеканале СТБ!