Можно ли есть на ночь? Популярный вопрос среди тех, кто любит покушать перед сном. Не секрет, что голод особенно усиливается ближе к ночи. Однако этому есть научное и медицинское объяснение. Ответ на этот вопрос дала ведущая проекта «Зважені та щасливі»-9 Анита Луценко.
«Ночь для сна — день для пищи» — главное правило от Аниты Луценко.
Ведущая отмечает, что нарушение основного правила вызывает проблемы со здоровьем. А это прямая дорога к избыточному весу. И чтобы доказать читателю, что кушать ночью нельзя, гуру правильного образа жизни аргументирует свою позицию.
Человеческий организм способен вырабатывать такие гормоны, как: мелатонин, соматотропин, тестостерон и многие другие. Однако именно эти отвечают за регенерацию, омоложение, иммунитет и похудение. Вырабатываются такие гормоны ночью. Во время вашего сна происходит пик их возникновения. Однако если ваш организм не находится в состоянии сна, а переживает стадию переработки съеденной пищи, то речи о процессах выработки гормонов быть не может. Еда перед сном блокирует правильную работу гормонального фона, вызывая конфликт гормонов (к примеру, инсулин блокирует жировую клетку и мешает соматотропину сжигать жир). В итоге лишний вес набирается, организм изнашивается и стареет быстрее.
Также есть гормон лептин (гормон сытости), который при недостатке сна падает на 20%. Чем его меньше, тем сильнее голод.
Больше по теме: Как организовать полезный рацион: советы Мирославы Ульяниной
Поэтому Анита Луценко дает категорический ответ: есть на ночь нельзя!
Ужинать можно за 3 часа до сна: если сон в 22:00—23:00, едим до 19—20 часов. Вариантов ужина много:
- каша и овощи
- рыба или птица и овощи
- суп или суп-пюре
- травяной чай перед сном можно выпить до 100 мл
Больше по теме: Список продуктов для правильного питания от Алены Александровой
Нельзя кушать перед сном следующие продукты:
- красное мясо
- хлеб
- сладости
- фрукты
- сладкий творог
- белый хлеб