Сезон клубники в самом разгаре. До конца июня мы будем баловать себя вкусной и сочной ягодой, которую можно увидеть на всех прилавках. Какие же полезные свойства этого продукта? И как правильно добавлять ягоду в свой рацион? Диетолог проекта «Зважені та щасливі»-9 Светлана Фус рассказала о пользе клубники.
Больше по теме: Коктейль на завтрак от Алены Александровой
Полезные свойства клубники
- Клубника — источник многих витаминов, каротина, фолиевой кислоты, минералов, органических кислот, клетчатки и пектинов.
- По концентрации витамина С клубника уступает нескольким видам ягод.
- В восьми средних ягодах клубники больше витамина С, чем в целом апельсине.
- Клубника — мощное природное средство для профилактики сердечно-сосудистых, онкологических и кишечных заболеваний.
- Данная ягода вкусная и в горячих блюдах. Вариантов сочетания огромное количество, поэтому Светлана Фус рекомендует экспериментировать.
- Содержит всего 36—40 ккал в 100 г.
Также диетолог проекта «Зважені та щасливі»-9 рекомендует зимой замораживать клубнику. Ведь именно так ягода сохранит в себе множество полезных свойств.