«Я не выиграл ни одного конкурса, но я выиграл проект» — Алик Закревский

За 8 месяцев сбросить 86 килограммов. Это ли
не Поступок? Именно за такой подвиг победитель проекта телеканала СТБ
«Зважені та щасливі» Алик Закревский получил 250 тысяч
гривен. Но, как признается победитель, он взялся за «невыполнимую миссию» не ради денег. Это было соревнование с самим
собой и с возможностями собственного организма.

Какова была ваша мотивация? Почему вы захотели
участвовать в проекте? Вы хотели просто заработать?

Нет, о призовом фонде я не думал. Основная мотивация
была в том, чтобы сбросить лишние килограммы и выйти в нормальный вес.
Вес очень сильно мешает. Было несколько нюансов, связанных с тем, что
нельзя делать, когда ты весишь 164 килограмма. Например, те же коньки,
нельзя было прыгнуть с парашютом. Слава Богу, что мне не надо было
обращаться в больницу — уже потом я узнал, что МРТ можно сделать только
при весе до 120 кг.

Для меня было главным соревнование с собственными
возможностями. На самом деле я не выиграл ни одного конкурса, но я
выиграл проект.

Вы сбросили 86 кг. Вы чувствуете себя другим
человеком?

Конечно, это небо и земля. Я чувствую себя намного
легче, изменился не только вес — изменились мысли, полностью изменилась
жизнь. Стало намного проще общаться с людьми.

Медики говорят, что быстрая потеря веса
достаточно опасна. Как вы себя чувствовали?

Я себя чувствовал отлично, учитывая тот факт, что мы
на протяжении четырех месяцев были изолированы. Была определенная
программа, определенное питание, ничего не было сделано просто так и
ничего не было сделано спонтанно.

Сразу же после проекта я по рекомендации
врача-диетолога прошел обследование. Врач был в шоке, потому что у меня
не было никаких отклонений. Была идеальная печень. Были небольшие
проблемы с сердцем, но это было связано с тем, что я провел 25 лет в
очень тяжелом весе. Давление нормализировалось.

Идеально подобранная программа, соотношение физических
нагрузок и питания дало такой результат. На здоровье это никак не
сказалось — только в лучшую сторону.

Могли бы вы самостоятельно добиться такого
результата?

Думаю, нет, потому что я не обладал теми знаниями,
которыми обладаю сейчас. Все в основном принимают в расчет только одну
сторону: либо питание, либо физическую нагрузку. Но оптимального
результата можно добиться при правильном питании, плюс физическая
нагрузка, плюс настрой.

Специальная программа, специальное питание.
Физические нагрузки тоже были специальными?

Тренажеры были такие же, как в любом тренажерном зале.
Но тренер показывал нам разные упражнения, разные методики. Даже
элементарная пробежка будет давать результат. Заслуга тренера в том,
что он показывает, как это можно сделать лучше и быстрее.

Еще один пункт — правильное питание. Каковы
его основные отличия от традиционного?

Основной принцип — должен быть баланс белков, жиров и
углеводов. Я до сих пор не ем жареного. Минимум сладкого. Если идет
гречка, то с овощами, если говядина — она готовится на пару или
отваривается, тоже идет с овощами.

Основной принцип режима питания — три приема пищи, два
перекуса. Конечно, в обычной жизни труднее так питаться, чем на
проекте, но на самом деле можно. Я два месяца был на трехразовом
питании, в принципе, это тоже работает, если соблюдать основные
принципы.

Главное — надо завтракать. Очень многие люди не
завтракают. Я не завтракал 25 лет. Плюс очень важен режим питания —
организм привыкает к приему пищи в определенное время.

Как насчет молока и рыбы?

Рыбу я очень полюбил. Сейчас это одно из моих любимых
блюд. Некоторые виды дорогих рыб можно заменять более дешевыми
аналогами.

Раньше моя семья почти не употребляла в пищу молочных
продуктов, а сейчас у нас почти половина холодильника занята молочными
продуктами — в основном это обезжиренный творог, зернистый творог 4%
жирности. Молоко можно пить разной жирности. Плюс кефир, кисломолочные
продукты. А запеканка с яблоками и курагой на утро — это очень классный
завтрак.

Вы делаете каши?

Я их не сильно люблю, но раза два в неделю — гречневая
каша с молоком или просто гречневая каша с овощами плюс рис. Рис
желательно дикий, не шлифованный. Хотя перед финалом я использовал
монодиету — надо было два дня есть только один рис, не соленый.

Кстати, еще совет по соли. Надо колоссально уменьшить
количество потребленной соли, потому что она задерживает воду. Мы
используем морскую соль. Мама очень долго привыкала, все никак не могла
уловить момент — ей все казалось несоленым. Сейчас все друг к другу
притерлись.

Какой процент в общем объеме пищи должны
составлять овощи и фрукты?

Овощей можно есть очень много, но тогда надо тратить
эту энергию. Картошку я ем в минимальном количестве — только на обед в
супе или в борще, который варится без мяса.

По фруктам — если это яблоко, то оно идет на перекус.
Два яблока на целый день — это оптимально. Плюс можно добавить твердый
сыр 20% жирности, можно еще добавить немножко орехов.

На самом деле можно есть все, но в ограниченных
количествах. В 100 граммах ореха порядка 600 калорий. Если, грубо
говоря, съесть 300 граммов, это будет весь дневной рацион.

Летом, конечно, проще, потому что есть колоссальный
выбор фруктов и овощей. Зимой потруднее.

Можно использовать массу салатов, просто вместо
майонеза нужно использовать сметану или нежный творог. Кроме того, мы
не используем подсолнечное масло — только оливковое. И тоже в
ограниченных количествах.

Вы говорили, что эту энергию нужно тратить.
Как лучше всего ее тратить? Какой должна быть ежедневная
нагрузка?

Пока было тепло, каждое мое утро начиналось с
пробежки. Начинал я с двух километров, дошел до четырех. При этом
увеличивалась скорость.

В холодную погоду у меня утро начинается с обычной
«советской» разминки, плюс есть такая интересная штука в йоге —
«Приветствие Солнцу». Делаю этот комплекс в три подхода плюс потом
работаю над ногами.

Иногда бывает трудно разогреться, поэтому я спускаюсь
вниз по лестнице с восьмого этажа и поднимаюсь два раза на двенадцатый
этаж.

Каким образом вы будете поддерживать
форму?

Есть определенные моменты, над которыми надо работать.
Ноги мне не нравятся плюс надо очень много работать с кожей. Килограммы
очень быстро ушли, учитывая, что у меня был 74-й размер, а стал 46-й,
кожи еще много, есть над чем работать.

С сегодняшнего дня у меня новый график: две тренировки
в неделю в спортзале и два раза поход в бассейн. Плюс я по-другому стал
проводить досуг, играю в футбол. Это и развлечение, и занятие
спортом.

Как победитель проекта вы получили денежный
приз — 250 тысяч гривен. Вы уже решили, как распорядитесь им?

Да, эти деньги пойдут на жилье. Мне 25 лет, я хочу
жить отдельно от родителей, перейти на стопроцентно самостоятельную
жизнь. Понятно, что этого не хватит, поэтому надо еще работать и
работать.

Что вы можете пожелать людям, которые сегодня
оказались перед выбором — совершать подвиг, подобный вашему, или
все-таки не рисковать.

Я не назову это подвигом, но каждый, кто хочет прийти
в нормальную форму, должен заниматься, не расстраиваться, когда вес
останавливается, когда вес возвращается. Желательно иногда позволять
себе «загрузочные дни», когда вместо двух яблок съедается четыре, и
понимать, что без этого не достигнуть результата. У некоторых людей вес
может стоять и по полгода.

Нужно просто морально настроиться, что этим нужно
заниматься до конца жизни — потом вы просто не будете этого замечать,
потому что поддерживать вес очень легко. А еще нужно почувствовать, что
такое быть в нормальном весе, как это легко.

У многих это получится. Есть масса советов, масса
информации. На самом деле это возможно.