Равнение на стройность

Почему мы решил лично
познакомиться с актрисой театра и кино Олесей Жураковской? Не просто потому,
что она стала ведущей программы «Зважені та щасливі — 2» на СТБ, а потому, что решила
худеть вместе с участниками. И на своем примере показать прекрасной половине,
что стройнеть можно, не изнуряя себя жесткими диетами, и что здоровый образ
жизни — это здорово!

Киев знает вас по ярким ролям в Театре на Левом берегу, вся Украина — по
многочисленным ролям в кино и сериалах. Расскажите, как попали в программу?

Я смотрела первый сезон и еще тогда думала: вот бы вести эту
передачу! Мысль материализовалась — мне предложили прийти на кастинг, а затем
пригласили ведущей. Тогда я спросила: «Как вы смотрите на то, чтобы и я худела
во время проекта?» Оказалось, продюсеры тоже об этом думали. На том и сошлись. Теперь
и ребятам-участникам легче — прохожу с ними те же испытания. Разница в том, что
они изолированы, а я продолжаю жить обычной жизнью. Хотя им в некоторой степени
легче: они ограждены от соблазнов, им не дают расслабиться, пропустить
тренировку, я же должна контролировать себя самостоятельно.

Так уж и никто не держит вас «в рамках»?!

Держат. Участники, ставшие почти родными, — мне важно быть
для них стимулом. И зрители. Хочу показать на своем примере, что, не уходя в
изоляцию, не голодая (если буду голодать, у меня физически сил не хватит еще и
работать) — можно значительно постройнеть. Кстати говоря, тот режим, которого я
сейчас придерживаюсь, — не строгая диета, а сбалансированное питание. Есть
можно все, включая хлеб! Дело в порциях и в частоте приема пищи.

С этого места давайте поподробнее. Запреты все-таки есть? И правила?

Конечно, есть. Первое: заменить все жирное и жареное
приготовленными на гриле, отварными, паровыми, тушеными блюдами. Во-вторых, не есть
«гору» еды за раз — порции должны быть небольшими. Желудок — это, по сути,
пол-литровая баночка. Значит, салат, мясо и суп на обед в сумме не должны
превышать 500 г. С этим вопрос решен просто: у меня на столе стоят весы. Совсем
не тяжело взвесить творог или кусочек мяса. И то в этом есть необходимость
только первое время — теперь я уже отлично представляю, как выглядят 100–130 г
творога или мяса. Не так уж мало (смеется). В-третьих, максимально исключить сладкую
выпечку и конфеты.

Самое сложное — дисциплина. Да, у меня нет питания по часам
— «мешают» съемки, спектакли. Но условие: три раза в день + два перекуса —
стараюсь не нарушать. Если не голодна или нет возможности перекусить, пью кефир
или воду.

От чего отказаться было сложнее всего?

Не есть на ночь. Я ведь театральная актриса, у меня
спектакли заканчиваются поздно. Перед выступлением есть нельзя. Естественно,
приезжаю домой в 23:00 — и мучительно хочу кушать! Но диетолог на этот случай мне
дал совет: взять хороший кусок нежирной морской рыбы, запеченной или отварной с
минимумом соли и специй, — и съесть. Это напрочь убило внутреннюю «голодную» панику
— теперь я далеко не каждый раз после спектакля ем.

Кажется, все достаточно легко — а вы уже значительно постройнели.

Конечно, не все! Самое трудное — вторая составляющая программы
— тренировки, которые посещаю три раза в неделю. Это аквааэробика, пилатес и
тренажерный зал (с кардио- и силовыми тренировками). Длительность занятий — от
часа до трех. Да, сначала было невероятно тяжело! Но сейчас, спустя 5–6 недель,
я вдруг поняла, что это — здорово! Тебя начинает слушаться тело. После тренировки
такая эйфория! Всем хочу сказать — главное, пережить первый сложный этап
привыкания, потом — легко и даже приятно.

Что же это был за первый этап?

Постоянная крепатура. Как болели мышцы! Мне всерьез
казалось, что умираю. Перед одной из начальных тренировок утром еле смогла
сесть на кровати. Вставать и идти?! На это не было сил. Я поняла: если не приму
обезболивающее, просто не смогу заниматься, не вытерплю, меня трясло! А ведь
знаю, что значит, когда болят мышцы — занималась гимнастикой, танцами. Но
теперь было куда хуже, видимо, сказался вес. К тому же начали работать мышцы, которые
не работают в полную силу в обычном режиме.

Но ни одной тренировки я не пропустила. Хотя были моменты, когда
думала: да ну его все, лучше полежу… И тут же понимала: мне нельзя, я ребятам
пообещала, которые со мной в проекте. Они там напрягаются, а я что?

Теперь, по прошествии «страшного» этапа, можете выделить любимый вид
занятий?

Самое приятное — аквааэробика. Хотя тренер у меня строгая,
она дает такую нагрузку, что еле выхожу из бассейна. В воде — жарко! Но за счет
сопротивления воды эффект потрясающий: внешний массаж и внутренняя работа мышц.
Кожа после тренировки моментально подтягивается. И самое главное — нет нагрузки
на суставы. Это оптимальная тренировка для людей с очень большим весом, хотя бы
на начальном этапе. К тому же приятно! Вы воодушевлены тем, что делаете.

«Физическая активность
— единственный способ продлить молодость. Сейчас я себя отлично чувствую, на
все хватает сил, хорошо работают мозги. Хочу, чтобы такой образ жизни для меня стал
правилом»

Скажите, какая конечная цель? Сколько хотите сбросить? 15 кг? 20 кг?
Больше?

Впечатляющий результат я вам гарантирую (смеется). Хочу так,
чтобы я себе очень нравилась. Стану перед зеркалом голая, посмотрю на
себя и скажу — очень и очень! Времени у меня еще очень много — ведь
финал программы в декабре. Эффект должен быть ошеломляющий! (смеется).

Сейчас, в период активных перемен, вы изменили что-то в уходе за собой?

Я всегда следила за собой. Повседневно пользуюсь качественной
косметикой и домашними средствами. Например, под глаза у меня любимый крем
PAYOT с ботокс-эф- фектом. Для лица — сейчас, когда на коже есть раздражения,
использую линию Clinic, на ночь — сыворотку Estee Lauder. Не боюсь комбинировать,
люблю маски, приготовленные косметологом. Мой домашний рецепт: маска из
протертого яблока с медом, которую выкладываю на салфетку и затем на лицо — чтобы
снять раздражение. Кроме того, в моем рационе обязательно есть жирная рыба
(можно, но только не вечером!) — чтобы кожа была хорошая, не обвисала. Пью
много воды. Как только начала это делать, заметила, как сразу качественно меняется
кожа. В процессе похудения это особенно важно — ведь активно сжигается жир,
выходят токсины — организму нужно помогать.

Знаю, что до этого у вас был опыт диет, как, впрочем, у каждой женщины.
Какая самая строгая диета, которой вы придерживались? Каков был результат?

Я не всегда была полной, но наступил момент, когда мне начал
мешать лишний вес. И я выбрала безуглеводную диету. Плюсы — значительно похудела,
мне нравился внешний результат. Минусы — было очень сложно, почти экстремально,
я долго привыкала. Кроме того, качество кожи очень пострадало — особенно руки,
живот. Но самый большой минус — подавленное состояние, не характерное для меня,
депрессия. Поэтому, думаю, я потом снова вес и набрала — длительно ходить
подавленной не могу. Вот сейчас состояние души и кожи совсем другое! (смеется).

В чем секрет хорошего настроя?

В том, чтобы дать себе спокойно войти в этот новый режим,
смириться с тем, что это займет какое-то время. И запомнить правило: «Сначала я
буду хотеть есть, но когда я буду хотеть есть, я прежде всего попью». И чувство
голода — собачьего голода — не должно ощущаться!

Как сложились отношения с участниками проекта? Болеете за кого-то?

Великолепно. Но любимчиков нет. Они все такие молодцы! Я
смотрю на них — и плачу с ними, и смеюсь. Радуюсь их достижениям.

Близкие поддерживают вас сейчас?

Очень! Сестра теперь тоже худеет — говорит: «Ты будешь
красивая, изящная, а я? Буду худеть!» У нее своя программа, мы делимся впечатлениями
о достигнутом. Племяшка маленькая совсем, 2 года, она еще наших «жертв» не
понимает — просто вдохновляет, как солнышко.

А вот племянник, ему 21, меня хвалит, говорит, что худею
красиво — равномерно (улыбается). Любимый тоже очень поддерживает, хвалит.
Восхищается, какая я становлюсь красавица! Переживал только о моем
эмоциональном состоянии — ему важно, чтобы я была в гармонии с собой.

Его можно понять: вы всегда позитивны, имеете цветущий вид. Где берете
вдохновение?

Я люблю жизнь, людей. Мне повезло — я родилась в хорошей
семье, любящей, открытой, эмоциональной. Меня так воспитали: я искренне верю,
что добрых людей больше. Да и образ жизни тоже сказывается — если бы я курила,
пила, не ухаживала за собой, наверняка, учитывая мою профессию, выглядела значительно
хуже — и внутренне, и внешне. Очень люблю путешествовать — новые впечатления
тоже дают мощный заряд энергии, позитива.

Какие самые яркие, душевные воспоминания из путешествий?

Рим. Это мой город, он со мной «совпал». Там страсть,
любовь, флирт. Париж — совсем другой, но не менее душевный. Он воспринимался
мной через роман Хемингуэя «Праздник, который всегда с тобой». А в музее Орсе я
провела целый день! И все не могла выйти оттуда — забыла обо всем. Когда вышла,
почувствовала, что стопы онемели, сняла обувь и дальше шла босиком…

А, к примеру, из Индии совсем другое незабываемое
впечатление. Мы с сестрой рано утром идем по пляжу на Гоа: красиво ошеломляюще.
Делимся впечатлениями, я начинаю умничать, мол, какие эти индусы,
попрошайничают, надо постараться не раздражаться. И вдруг по пляжу к нам бежит
человек. Думаю: сейчас начнется. Он подбегает, отворачивает руками край грязной
майки, а там очень красивые конусообразные розовые раковины. Спрашиваю:
«Сколько? что ты хочешь?» А он тихо говорит: «Подарить». И мне так стыдно
стало! В тот момент, когда я начала умничать, он мне будто дал понять другое. Я
взяла раковину, и он убежал обратно в рыбацкую деревню…

«Хочу показать на
своем примере, что, не уходя в изоляцию, не голодая (если буду голодать, у меня
физически сил не хватит еще и работать) — можно значительно постройнеть»

Анкета

Семья: родители, сестра, племянники, семь крестников, любимый

Кредо: быть в гармонии с собой

Самая трудная роль: первая главная роль в Театре на Левом берегу.
Я только приехала из Москвы, наткнулась на сопротивление. Поняла, если сейчас
это сделаю, дальше все пойдет

Ценная похвала: Валентин Гафт однажды после спектакля зашел ко мне
в гримерку и сказал, что я его любимая актриса

Главная слабость: люблю людей