{"id":65609,"date":"2015-11-26T19:30:19","date_gmt":"2015-11-26T17:30:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.stb.ua\/zazhyve\/?p=65609"},"modified":"2015-11-26T19:30:15","modified_gmt":"2015-11-26T17:30:15","slug":"kak-gotovit-ovoshhi-chtoby-ne-razrushat-vitaminy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.stb.ua\/zazhyve\/ru\/2015\/11\/26\/kak-gotovit-ovoshhi-chtoby-ne-razrushat-vitaminy\/","title":{"rendered":"\u041a\u0430\u043a \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u044c \u043e\u0432\u043e\u0449\u0438, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u0442\u044c \u0432\u0438\u0442\u0430\u043c\u0438\u043d\u044b?"},"content":{"rendered":"<p><strong>\u041e\u0434\u043d\u043e \u0438\u0437 \u0443\u0431\u0435\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u0439 \u043f\u0440\u0438\u0432\u0435\u0440\u0436\u0435\u043d\u0446\u0435\u0432 \u0441\u044b\u0440\u043e\u0435\u0434\u0435\u043d\u0438\u044f \u0437\u0430\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0442\u043e\u043c, \u0447\u0442\u043e \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u043f\u0440\u0438 \u044d\u0442\u043e\u043c \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0435 \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0430\u0435\u0442 \u0432\u0441\u0435 \u0432\u0438\u0442\u0430\u043c\u0438\u043d\u044b \u0438 \u043f\u043e\u043b\u0435\u0437\u043d\u044b\u0435 \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u044d\u043b\u0435\u043c\u0435\u043d\u0442\u044b, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0440\u0430\u0437\u0440\u0443\u0448\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u043f\u0440\u0438 \u0442\u0435\u0440\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0435. \u041c\u043e\u043b, \u044d\u0442\u043e \u0436\u0438\u0432\u0430\u044f \u0435\u0434\u0430, \u0430 \u043d\u0435 \u043e\u043c\u0435\u0440\u0442\u0432\u0435\u0432\u0448\u0438\u0435 \u0442\u043a\u0430\u043d\u0438. \u041f\u0440\u043e\u0435\u043a\u0442 \u00ab\u0417\u0430 \u0436\u0438\u0432\u0435!\u00bb \u0440\u0435\u0448\u0438\u043b \u0440\u0430\u0437\u043e\u0431\u0440\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f, \u0442\u0430\u043a \u043b\u0438 \u044d\u0442\u043e \u043d\u0430 \u0441\u0430\u043c\u043e\u043c \u0434\u0435\u043b\u0435? <\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.stb.ua\/wp-content\/uploads\/sites\/592\/2015\/11\/1556750451.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" title=\"\u041a\u0430\u043a \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u044c \u043e\u0432\u043e\u0449\u0438, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u0442\u044c \u0432\u0438\u0442\u0430\u043c\u0438\u043d\u044b?\" class=\" wp-image-66057 alignleft\" src=\"https:\/\/www.stb.ua\/wp-content\/uploads\/sites\/592\/2015\/11\/1556750451.jpg\" alt=\"\u041a\u0430\u043a \u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u0438\u0442\u044c \u043e\u0432\u043e\u0449\u0438, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u0442\u044c \u0432\u0438\u0442\u0430\u043c\u0438\u043d\u044b?\" width=\"299\" height=\"187\" srcset=\"https:\/\/www.stb.ua\/zazhyve\/wp-content\/uploads\/sites\/592\/2015\/11\/1556750451.jpg 640w, https:\/\/www.stb.ua\/zazhyve\/wp-content\/uploads\/sites\/592\/2015\/11\/1556750451-300x187.jpg 300w, https:\/\/www.stb.ua\/zazhyve\/wp-content\/uploads\/sites\/592\/2015\/11\/1556750451-225x140.jpg 225w, https:\/\/www.stb.ua\/zazhyve\/wp-content\/uploads\/sites\/592\/2015\/11\/1556750451-150x94.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 299px) 100vw, 299px\" \/><\/a><\/p>\n<p>\u00ab\u0415\u0441\u043b\u0438 \u043c\u044b \u0433\u0440\u044b\u0437\u0435\u043c \u0441\u044b\u0440\u0443\u044e \u043c\u043e\u0440\u043a\u043e\u0432\u044c, \u044d\u0442\u043e \u043f\u043e\u043b\u0435\u0437\u043d\u043e \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0434\u043b\u044f \u043d\u0430\u0448\u0438\u0445 \u0437\u0443\u0431\u043e\u0432, \u2013 \u0433\u043e\u0432\u043e\u0440\u0438\u0442 \u044d\u043a\u0441\u043f\u0435\u0440\u0442 \u043f\u0440\u043e\u0435\u043a\u0442\u0430 \u00ab\u0417\u0430 \u0436\u0438\u0432\u0435!\u00bb \u0415\u043b\u0435\u043d\u0435 \u0415\u0433\u043e\u0440\u043e\u0432\u0430. \u2013 \u0412\u0438\u0442\u0430\u043c\u0438\u043d \u0410 \u2013 \u044d\u0442\u043e \u0436\u0438\u0440\u043e\u0440\u0430\u0441\u0442\u0432\u043e\u0440\u0438\u043c\u044b\u0439 \u0432\u0438\u0442\u0430\u043c\u0438\u043d. \u041f\u043e\u044d\u0442\u043e\u043c\u0443 \u043e\u043d \u0440\u0430\u0441\u0449\u0435\u043f\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f \u0438 \u043f\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430\u0435\u0442 \u0432 \u043d\u0430\u0448 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0432\u00a0 \u043f\u0440\u0438\u0441\u0443\u0442\u0441\u0442\u0432\u0438\u0438 \u0436\u0438\u0440\u043e\u0432 (\u043c\u044b \u0434\u043e\u043b\u0436\u043d\u044b \u0442\u0435\u0440\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430\u0442\u044c \u043c\u043e\u0440\u043a\u043e\u0432\u044c \u0438 \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u0441\u043c\u0435\u0442\u0430\u043d\u0443 \u0438\u043b\u0438 \u043c\u0430\u0441\u043b\u043e). \u041d\u0435 \u0432\u0441\u0435 \u0432\u0438\u0442\u0430\u043c\u0438\u043d\u044b \u0438 \u043d\u0435 \u043d\u0430 \u0441\u0442\u043e \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u043d\u0442\u043e\u0432 \u0440\u0430\u0437\u0440\u0443\u0448\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u043f\u0440\u0438 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0439 \u0442\u0435\u043c\u043f\u0435\u0440\u0430\u0442\u0443\u0440\u0435 \u2013 \u0432\u0438\u0442\u0430\u043c\u0438\u043d\u044b \u0433\u0440\u0443\u043f\u043f\u044b \u0412 \u0432\u043e\u043e\u0431\u0449\u0435 \u0440\u0430\u0437\u0440\u0443\u0448\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u043e\u0447\u0435\u043d\u044c \u043c\u0435\u0434\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e. \u041a\u0440\u043e\u043c\u0435 \u0442\u043e\u0433\u043e, \u0435\u0441\u0442\u044c \u0449\u0430\u0434\u044f\u0449\u0438\u0435\u00a0\u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u044b \u043f\u0440\u0438\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f. \u042d\u0442\u043e \u043c\u043e\u0433\u0443\u0442 \u0431\u044b\u0442\u044c \u043e\u0432\u043e\u0449\u0438 \u043d\u0430 \u043f\u0430\u0440\u0443. \u0418\u043b\u0438 \u0442\u0430\u043a\u043e\u0439 \u0437\u0430\u043c\u0435\u0447\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0439 \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431, \u043a\u043e\u0433\u0434\u0430 \u043e\u0432\u043e\u0449\u0438 \u043f\u043e\u0434\u0432\u0435\u0440\u0433\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0435 \u043d\u0430 \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u043e\u043c \u043e\u0433\u043d\u0435 \u0432 \u0442\u0435\u0447\u0435\u043d\u0438\u0435 5 \u043c\u0438\u043d\u0443\u0442, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043d\u0435 \u0440\u0430\u0437\u0440\u0443\u0448\u0430\u0442\u044c \u0432\u0438\u0442\u0430\u043c\u0438\u043d\u044b \u0434\u043e\u043b\u0433\u043e\u0439 \u0442\u0435\u0440\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u043e\u0439. \u0423 \u043f\u0438\u0449\u0438, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u0430\u044f \u0442\u0435\u0440\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438 \u043e\u0442\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430\u043d\u0430, \u0435\u0441\u0442\u044c \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0438\u0435 \u043f\u043b\u044e\u0441\u044b. \u041e\u043d\u0430 \u043b\u0435\u0433\u0447\u0435 \u043f\u0435\u0440\u0435\u0432\u0430\u0440\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f. \u041f\u043b\u044e\u0441 \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0438\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u043d\u0442 \u044d\u0442\u043e\u0439 \u043f\u0438\u0449\u0438 \u043f\u043e\u043f\u0430\u0434\u0430\u0435\u0442 \u0432 \u043a\u0440\u043e\u0432\u044c \u0438 \u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430\u0435\u0442 \u043d\u0430 \u0431\u043b\u0430\u0433\u043e \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c\u0430\u00bb.<\/p>\n<p><strong>\u0421\u041c\u041e\u0422\u0420\u0418\u0422\u0415 \u0422\u0410\u041a\u0416\u0415<\/strong>:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.stb.ua\/zazhyve\/ru\/2015\/11\/26\/pochemu-syroedy-postoyanno-merznut\/\">\u041f\u043e\u0447\u0435\u043c\u0443 \u0441\u044b\u0440\u043e\u0435\u0434\u044b \u043f\u043e\u0441\u0442\u043e\u044f\u043d\u043d\u043e \u043c\u0435\u0440\u0437\u043d\u0443\u0442?<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.stb.ua\/zazhyve\/ru\/2015\/11\/26\/zachem-podvergat-ovoshhi-termicheskoj-obrabotke\/\">\u0417\u0430\u0447\u0435\u043c \u043f\u043e\u0434\u0432\u0435\u0440\u0433\u0430\u0442\u044c \u043e\u0432\u043e\u0449\u0438 \u0442\u0435\u0440\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0435?<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.stb.ua\/zazhyve\/ru\/2015\/11\/26\/pochemu-oleg-skripka-stal-syroedom\/\">\u041e\u043b\u0435\u0433 \u0421\u043a\u0440\u0438\u043f\u043a\u0430 \u0440\u0430\u0441\u0441\u043a\u0430\u0437\u0430\u043b, \u043f\u043e\u0447\u0435\u043c\u0443 \u0441\u0442\u0430\u043b \u0441\u044b\u0440\u043e\u0435\u0434\u043e\u043c<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.stb.ua\/zazhyve\/ru\/2015\/11\/26\/kak-umenshit-riski-dlya-zdorovya-pri-syroedenii\/\">\u041a\u0430\u043a \u0443\u043c\u0435\u043d\u044c\u0448\u0438\u0442\u044c \u0440\u0438\u0441\u043a\u0438 \u0434\u043b\u044f \u0437\u0434\u043e\u0440\u043e\u0432\u044c\u044f \u043f\u0440\u0438 \u0441\u044b\u0440\u043e\u0435\u0434\u0435\u043d\u0438\u0438?<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u041e\u0434\u043d\u043e \u0438\u0437 \u0443\u0431\u0435\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u0439 \u043f\u0440\u0438\u0432\u0435\u0440\u0436\u0435\u043d\u0446\u0435\u0432 \u0441\u044b\u0440\u043e\u0435\u0434\u0435\u043d\u0438\u044f \u0437\u0430\u043a\u043b\u044e\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0442\u043e\u043c, \u0447\u0442\u043e \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u043f\u0440\u0438 \u044d\u0442\u043e\u043c \u0441\u043f\u043e\u0441\u043e\u0431\u0435 \u043f\u0438\u0442\u0430\u043d\u0438\u044f \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0430\u0435\u0442 \u0432\u0441\u0435 \u0432\u0438\u0442\u0430\u043c\u0438\u043d\u044b \u0438 \u043f\u043e\u043b\u0435\u0437\u043d\u044b\u0435 \u043c\u0438\u043a\u0440\u043e\u044d\u043b\u0435\u043c\u0435\u043d\u0442\u044b, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0440\u0430\u0437\u0440\u0443\u0448\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f \u043f\u0440\u0438 \u0442\u0435\u0440\u043c\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043e\u0431\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u043a\u0435. \u041c\u043e\u043b, \u044d\u0442\u043e \u0436\u0438\u0432\u0430\u044f \u0435\u0434\u0430, \u0430 \u043d\u0435 \u043e\u043c\u0435\u0440\u0442\u0432\u0435\u0432\u0448\u0438\u0435 \u0442\u043a\u0430\u043d\u0438. \u041f\u0440\u043e\u0435\u043a\u0442 \u00ab\u0417\u0430 \u0436\u0438\u0432\u0435!\u00bb \u0440\u0435\u0448\u0438\u043b \u0440\u0430\u0437\u043e\u0431\u0440\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f, \u0442\u0430\u043a \u043b\u0438 \u044d\u0442\u043e \u043d\u0430 \u0441\u0430\u043c\u043e\u043c \u0434\u0435\u043b\u0435? \u00ab\u0415\u0441\u043b\u0438 \u043c\u044b \u0433\u0440\u044b\u0437\u0435\u043c \u0441\u044b\u0440\u0443\u044e \u043c\u043e\u0440\u043a\u043e\u0432\u044c, \u044d\u0442\u043e \u043f\u043e\u043b\u0435\u0437\u043d\u043e \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u0434\u043b\u044f \u043d\u0430\u0448\u0438\u0445 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":17661,"featured_media":66053,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[4316,4284,48,9437,9473],"class_list":["post-65609","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bez-rubriki","tag-vitamin-a","tag-elena-egorova","tag-za-zhive","tag-sistema-pitanie","tag-termicheskaya-obrabotka","tax_person-elena-egorova"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.stb.ua\/zazhyve\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65609","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.stb.ua\/zazhyve\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.stb.ua\/zazhyve\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stb.ua\/zazhyve\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17661"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stb.ua\/zazhyve\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=65609"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.stb.ua\/zazhyve\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/65609\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stb.ua\/zazhyve\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media\/66053"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.stb.ua\/zazhyve\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=65609"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stb.ua\/zazhyve\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=65609"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stb.ua\/zazhyve\/ru\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=65609"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}