PCEtLSA8c2NyaXB0IGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWlkPSIxMjQ5Ig0KZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tZm9ybWF0PSJmdWxsc2NyZWVuIiBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1zaXRlX2lkPSJTVEJfRnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tY29udGVudF9pZD0ic3RiLnVhIiBzcmM9Imh0dHBzOi8vcGxheWVyLnZlcnRhbWVkaWEuY29tL291dHN0cmVhbS11bml0LzIuMTEvb3V0c3RyZWFtLXVuaXQubWluLmpzIj48L3NjcmlwdD4gLS0+

Полунична дієта: показання, протипоказання, меню

01.07.2019

Поки сезон полуниці в розпалі, не можна втрачати ані хвилини. Крім того, що ця ягода надзвичайно смачна, вона ще й корисна і може допомогти скинути кілька кілограмів. Читайте, як скласти меню полуничної дієти, що можна і потрібно їсти. А також які показання та протипоказання у полуничної дієти.

клубничная диета

Користь полуничної дієти

Полуниця входить у п’ятірку лідерів серед ягід за вмістом вітамінів і мінералів. При цьому в 100 грамах полуниці міститься не більше 40 ккал, що робить її популярним інгредієнтом дієтичних програм.

Крім того, в полуниці багато фолієвої кислоти, яка зміцнює стінки судин і стимулює роботу імунної системи. Пектин, що міститься в ягоді, активізує процеси травлення, а це допомагає видаляти з нашого організму шлаки і токсини.

Завдяки вітамінам С і В часте вживання ягоди  покращує стан шкіри, нігтів і волосся. Також у разі щоденного вживання полуниця покращує роботу серця, стимулює очищення нирок і знижує артеріальний тиск.

полунична дієта

Протипоказання полуничної дієти

Полуничну дієта, як і вживання ягоди взагалі, не рекомендують людям, у яких на неї алергія. Протипоказана червона ягода і тим, хто страждає кишковими захворюваннями і сечокам’яною хворобою, оскільки полуниця може тільки погіршити ситуацію.

Перед тим, як починати полуничну дієту, рекомендовано проконсультуватися з лікарем.

Види полуничних дієт

Є два види полуничних дієт:

  • дієта, у якій полуниця виступає основним інгредієнтом
  • монодіета (протягом 3 днів вживається тільки полуниця)

салат с клубникой

Більше на тему: Сангрія: класичні рецепти від Шеви Дімарика

Меню полуничної дієти

Пропонуємо вам меню полуничної дієти, розраховане на 4–8 днів. За цей час можна скинути від 3 до 7 кг. На кожен день знадобиться близько 800 г полуниці. З раціону необхідно повністю прибрати хліб, цукор, солодощі і кондитерські вироби. Салати за бажання заправляти тільки сіллю, а краще взагалі обійтися без неї.

1 день

Сніданок: салат з полуниці, зеленого яблука та знежиреного йогурту або кефіру. Підсолодити 1 ложкою меду.

Другий сніданок: 100 г полуниці перетерти в блендері зі 100 г нежирного молока (бажано мигдалевого або соєвого).

Обід: салат – склянка полуниці, 50 г відвареної курячої грудки, 2 свіжі огірки, один волоський горіх, будь-яка зелень, сік половини лимона, чайна ложка рослинної олії.

Полуденок: змішати склянку полуниці, 75 г нежирного йогурту, ½ ч. л. меду і 2 ст. л. вівсяних пластівців.

Вечеря: полуничний салат – 100 г полуниці, 100 г відвареної картоплі, невелика цибулина, 3–4 гілочки селери, 50 г знежиреного сиру. Заправка: сік половини лимона плюс 50 г знежиреного йогурту.

2 день

Сніданок: змішати в блендері 150 г полуниці і 50 г сиру. Намазати на 2 скибочки житнього хліба.

Другий сніданок: коктейль – склянка полуниці зі склянкою знежиреного йогурту змішати в блендері. За бажанням додати 1 ч. л. меду.

Обід: приготувати 100 г вівсянки на воді, змішати з 200 г полуниці та заправити 2 ч. л. знежиреного йогурту. Підсолодити 2 ч. л. меду.

Полуденок: коктейль – 150 г полуниці змішати зі знежиреним кефіром. За бажанням додати 1 ч. л. меду.

Вечеря: салат – склянку полуниці змішати зі 100 г свіжої капусти, зеленню і заправити 1 ч. л. рослинної олії.

3 день

Сніданок: 5 ст. л. вівсяних пластівців залити кефіром і дати настоятися. Перемішати в блендері зі склянкою полуниці. Додати половинку банана і яблука.

Другий сніданок: 150 полуниці і стакан знежиреного кефіру змішати в блендері. За бажанням додати 1 ч. л. меду.

Обід: 50 г відвареної грудки індички і відварений зелений горошок. На десерт 150 г полуниці і 250 г чорниці.

Полуденок: склянка полуниці з невеликим шматком житнього хліба.

Вечеря: відварити на пару 70 г картоплі, 70 г моркви і 70 г цвітної капусти. На десерт склянка полуниці.

4 день

Сніданок: 30 г знежиреного йогурту змішати з 100 г полуниці в блендері. Намазати на 2 скибочки житнього хліба.

Другий сніданок: фруктовий салат – 100 г полуниці порізати, додати половинку яблука і половинку апельсина. Заправити 50 г йогурту.

Обід: тушкувати 100 г риби з невеликою цибулиною і морквою. На десерт 100 г полуниці.

Полуденок: 150 г полуниці подрібнити в блендері, змішати з 150 мл апельсинового соку і 1 ч. л. меду.

Вечеря: капустяний салат з полуницею – 100 г свіжої капусти, 150 г полуниці, зелень, заправити 1 ч. л. олії.

Наступні 4 дні повторити меню відповідно.

клубничная диета

Полунична монодієта 

Тривалість монодієти не повинна перевищувати 3 дні через досить агресивний вплив полуниці на шлунок. Як такого меню такої дієти немає, але основні правила потрібно знати, щоб домогтися бажаного результату:

  • У день вживається приблизно 1–1,2 кг полуниці. Її необхідно поділити на 5 прийомів їжі, через рівні проміжки часу.
  • Не слід перевищувати масу, тому що це загрожує розтягуваннями стінок шлунка і збільшенням його об’єму.
  • Вживається тільки полуниця, натуральна вода (не мінеральна) і зелений чай.
  • Полуницю можна як їсти цілком, так і подрібнювати в блендері та вживати як сік.
  • Повторювати монодієту можна не раніше, ніж через місяць.
  • Уважно стежте за своїм самопочуттям, якщо ви відчуваєте нездужання, нудоту або у вас з’явилася алергічна реакція – дієту слід негайно припинити.

Більше на тему: Користь та шкода полуниці: все про улюблену ягоду

Читайте більше цікавих новин у Viber та Telegram СТБ

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: