Котлети стануть більш соковитими і пишними, якщо в них додати трохи вівсяних пластівців. Якщо ви ніколи не пробували котлети з вівсяними пластівцями — читайте покроковий рецепт приготування в нашому матеріалі.
Більше на тему: Венские вафли: рецепт от «Страва честі»
Інгредієнти:
- Фарш — 500 г.
- Вівсяні пластівці — 100 г.
- Цибуля — 1 шт.
- Яйце куряче — 1 шт.
- Олія — 5-6 ст.л.
- Сіль, перець — за смаком.
Приготування:
- Візьміть готовий фарш. Додайте в нього вівсяні пластівці, дрібно порізану цибулю, яйце і спеції за смаком.
- Вимішайте до однорідної консистенції. Сформуйте котлети.
- Обсмажте котлети з двох сторін на рослинній олії до золотистого кольору.
Більше на тему: Сосиски в клярі: рецепт від «Страва честі»
Смачного!