Сосиски в клярі — оригінальний рецепт, від якого ваші рідні та друзі будуть у захваті. Така закуска готується без особливих зусиль і стане чудовим доповненням до будь-якого свята. Читайте покроковий рецепт приготування в нашому матеріалі.
Більше на тему: Віденські вафлі: рецепт від «Страва честі»
Інгредієнти:
- Сосиски — 10 шт.
- Куряче яйце — 2 шт.
- Сіль — 0,5 ч. л.
- Молоко — 150 мл
- Борошно пшеничне — 200 г
- Олія — 1 л
Приготування:
- Збийте молоко, яйця і сіль.
- Помішуючи, додавайте в отриману масу борошно. У вас має вийти густа маса.
- Готову суміш перелити в чашку або склянку.
- Розігрійте на високій температурі олію. Нанизуйте сосиски на шпажки і занурюйте в кляр, а потім опускайте в киплячу олію.
- Готові сосиски викладайте на паперовий рушник.
Більше на тему: Пастернак з часником від Юрія Ковриженка
Смачного!