Пирог со шпинатом и творогом — полезный и очень сытный. Можно использовать классическое тесто для пирога — слоеное. Простой и легкий пирог также можно приготовить из дрожжевого, бездрожжевого или даже пресного теста. Читайте пошаговый рецепт приготовления пирога со шпинатом и творогом в нашем материале.
Больше по теме: Капустный пирог: рецепт от «Страва честі»
Ингредиенты:
- Слоеное тесто — 1 уп.
- Творог — 0,5 кг
- Лук репчатый — 2 шт.
- Шпинат — 2 пуч.
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
- Ошпарьте кипятком шпинат и оставьте не несколько минут в дуршлаге.
- Обжарьте лук на медленном огне до мягкости. Шпинат нарежьте на небольшие кусочки.
- Возьмите творог, шпинат, лук и тщательно вымешайте. Добавьте специи по вкусу.
- Раскатайте тесто в два пласта на присыпанной мукой рабочей поверхности.
- Один пласт переложите на противень, сверху равномерно распределите начинку и накройте вторым пластом. Защипните края, проколите вилкой по поверхности.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
Больше по теме: Творожный кекс: рецепт от «Страва честі»
Приятного аппетита!