PCEtLSA8c2NyaXB0IGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWlkPSIxMjQ5Ig0KZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tZm9ybWF0PSJmdWxsc2NyZWVuIiBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1zaXRlX2lkPSJTVEJfRnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tY29udGVudF9pZD0ic3RiLnVhIiBzcmM9Imh0dHBzOi8vcGxheWVyLnZlcnRhbWVkaWEuY29tL291dHN0cmVhbS11bml0LzIuMTEvb3V0c3RyZWFtLXVuaXQubWluLmpzIj48L3NjcmlwdD4gLS0+

Кофейный ликер: рецепт пошагово от Дмитрия Шевченко

19.09.2019

Хотите узнать, как приготовить кофейный ликер в домашних условиях? Этот вкусный напиток станет приятным дополнением к любому меню. Узнайте, как справиться с приготовлением максимально быстро и просто. Специально для читателей STB.UA участник «МастерШеф. Профессионалы»  Дмитрий Шевченко подготовил рецепт вкусного кофейного ликера. 

Больше по теме: Огуречный лимонад: рецепт приготовления в домашних условиях

Кофейный ликер

Больше по теме: Рецепты холодного кофе

Ингредиенты:

  • Кофе мелкого помола — ¼ стакана
  • Вода — 2 ¼ стакана
  • Коричневый или белый сахар — 1 стакан
  • Ваниль — 1 стручок
  • Светлый ром — 1 ½ стакана

Приготовление кофейного ликера:

  1. Насыпать кофе в стеклянную банку с крышкой. Влить туда 1 ¼ стакана чистой холодной воды, закрыть крышкой и хорошенько встряхнуть. Оставить смесь в холодильнике на 12 часов.
  2. По истечению срока процедить через кофейный фильтр или марлю в другую банку, накрыть крышкой.
  3. Приготовить сироп. В кастрюле смешать сахар и 1 стакан воды, довести до кипения. Затем снять с огня и оставить остывать до комнатной температуры.
  4. В стеклянную банку с кофе добавить охлажденный сироп, ваниль и ром. Оставить настаиваться 3 дня.
  5. По истечению 3 дней убрать из банки стручок ванили, а сам ликер перелить в удобную бутылку.

Приятного аппетита!

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: