PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iMTI0OSINCmRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWZvcm1hdD0iZnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tc2l0ZV9pZD0iU1RCX0Z1bGxzY3JlZW4iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWNvbnRlbnRfaWQ9InN0Yi51YSIgc3JjPSIvL3BsYXllci5hZHRlbGxpZ2VudC5jb20vb3V0c3RyZWFtLXVuaXQvMi4xMS9vdXRzdHJlYW0tdW5pdC5taW4uanMiPjwvc2NyaXB0Pg==

Оливье: диетический рецепт на Новый год

30.11.2018

Приближаются новогодние праздники, которые у многих ассоциируются с лишними килограммами. Чтобы новогодняя ночь не отразилась на талии, приготовьте диетические варианты традиционных блюд. Начнем с любимого всеми оливье. Как сделать его полезным и при этом не навредить вкусовым качествам, рассказал участник «МастерШеф»-8 Максим Пустовит

 диетический салат оливье, салат оливье диетический, как приготовить диетический оливье

Как приготовить диетический оливье?

Ингредиенты:

  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 4 шт. 
  • Яйцо — 3 шт. 
  • Куриное филе — 400 г
  • Банка зеленого горошка
  • Соленые огурцы — 5 шт.

Для соуса:

  • Натуральный йогурт — 400 г
  • Пучок укропа
  • Смесь перцев 
  • Лимонный сок — 1 ч. л.

Больше по теме: Айсбайн от Евгения Кирсанова

Приготовление:

  1. Картофель, морковь, яйца отварить и нарезать кубиками.
  2. Куриное филе отварить и нарезать кубиками. Так же нарезать огурцы.
  3. Для соуса в йогурт добавить лимонный сок и смесь перцев.
  4. Мелко порубить укроп. Часть отложить для украшения, а часть смешать с йогуртовой массой. Взбить все в блендере.
  5. Смешать все ингредиенты в салатнике.
  6. Заправить соусом и присыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: