PHNjcmlwdCBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1pZD0iMTI0OSINCmRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWZvcm1hdD0iZnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tc2l0ZV9pZD0iU1RCX0Z1bGxzY3JlZW4iIGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWNvbnRlbnRfaWQ9InN0Yi51YSIgc3JjPSIvL3BsYXllci5hZHRlbGxpZ2VudC5jb20vb3V0c3RyZWFtLXVuaXQvMi4xMS9vdXRzdHJlYW0tdW5pdC5taW4uanMiPjwvc2NyaXB0Pg==

Огуречный лимонад: рецепт приготовления в домашних условиях

01.07.2018

Огуречный лимонад хорошо утоляет жажду и приятно освежает в жаркий летний день. Как приготовить огуречный лимонад в домашних условиях? Редакция сайта STB.UA делится с вами простым рецептом этого вкусного напитка. Скорее читайте секреты приготовления!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Домашний лимонад из апельсинов: рецепт приготовления

Огуречный лимонад

Ингредиенты:

  • 1 ст. сахара
  • 1,5 л воды
  • 400 г огурцов
  • 2 лимона
  • Мята

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Домашние лимонады: топ-10 рецептов приготовления

Приготовление огуречного лимонада:

  1. В кастрюле смешать сахар с кипяченой горячей водой в пропорции 1:1.
  2. Полученный сироп довести до кипения, периодически помешивая. Варить до полного растворения сахара.
  3. Убрать сироп с плиты для остывания.
  4. Лимоны помыть, обдать кипятком и вытереть сухой салфеткой.
  5. Тщательно вымыть огурцы, снять кожицу.
  6. Выдавить сок из лимонов.
  7. Нарезать огурцы. Взбить в блендере вместе с мятой до кашеобразного состояния.
  8. Полученное пюре процедить через марлю или мелкое сито.
  9. Смешать в кувшине сироп, лимонный и огуречно-мятный сок. Залить порцией негорячей кипяченой воды, добавить кубики льда.
  10. Подавать с нарезанными дольками огурца, лимона и листиками мяты.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить смузи: топ-10 полезных рецептов

Советы по приготовлению:

  • Выбирайте молодые огурцы. У них мягкая кожица и нет привкуса горчинки.
  • Воду и сироп добавляйте небольшими порциями. Это позволит вам вовремя скорректировать вкус напитка и сделать его таким, как вам нравится.
  • Если у вас нет блендера, воспользуйтесь обычной теркой. Мяту нужно мелко порубить и перетереть, а огурцы измельчить с помощью мелкой терки.

Приятного аппетита!

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: