PCEtLSA8c2NyaXB0IGRhdGEtb3V0c3RyZWFtLWlkPSIxMjQ5Ig0KZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tZm9ybWF0PSJmdWxsc2NyZWVuIiBkYXRhLW91dHN0cmVhbS1zaXRlX2lkPSJTVEJfRnVsbHNjcmVlbiIgZGF0YS1vdXRzdHJlYW0tY29udGVudF9pZD0ic3RiLnVhIiBzcmM9Imh0dHBzOi8vcGxheWVyLnZlcnRhbWVkaWEuY29tL291dHN0cmVhbS11bml0LzIuMTEvb3V0c3RyZWFtLXVuaXQubWluLmpzIj48L3NjcmlwdD4gLS0+

Огуречный лимонад: рецепт приготовления в домашних условиях

01.07.2018

Огуречный лимонад хорошо утоляет жажду и приятно освежает в жаркий летний день. Как приготовить огуречный лимонад в домашних условиях? Редакция сайта STB.UA делится с вами простым рецептом этого вкусного напитка. Скорее читайте секреты приготовления!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Домашний лимонад из апельсинов: рецепт приготовления

Огуречный лимонад

Ингредиенты:

  • 1 ст. сахара
  • 1,5 л воды
  • 400 г огурцов
  • 2 лимона
  • Мята

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Домашние лимонады: топ-10 рецептов приготовления

Приготовление огуречного лимонада:

  1. В кастрюле смешать сахар с кипяченой горячей водой в пропорции 1:1.
  2. Полученный сироп довести до кипения, периодически помешивая. Варить до полного растворения сахара.
  3. Убрать сироп с плиты для остывания.
  4. Лимоны помыть, обдать кипятком и вытереть сухой салфеткой.
  5. Тщательно вымыть огурцы, снять кожицу.
  6. Выдавить сок из лимонов.
  7. Нарезать огурцы. Взбить в блендере вместе с мятой до кашеобразного состояния.
  8. Полученное пюре процедить через марлю или мелкое сито.
  9. Смешать в кувшине сироп, лимонный и огуречно-мятный сок. Залить порцией негорячей кипяченой воды, добавить кубики льда.
  10. Подавать с нарезанными дольками огурца, лимона и листиками мяты.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить смузи: топ-10 полезных рецептов

Советы по приготовлению:

  • Выбирайте молодые огурцы. У них мягкая кожица и нет привкуса горчинки.
  • Воду и сироп добавляйте небольшими порциями. Это позволит вам вовремя скорректировать вкус напитка и сделать его таким, как вам нравится.
  • Если у вас нет блендера, воспользуйтесь обычной теркой. Мяту нужно мелко порубить и перетереть, а огурцы измельчить с помощью мелкой терки.

Приятного аппетита!

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: