Шістнадцятий тиждень кулінарного проєкту «МастерШеф»-17 став вирішальним і одним з найбільш напружених за весь сезон. Це був один з останніх випусків, у якому аматори змагалися у фартухах, адже наступний крок — омріяні білі кітелі. Тому 29 випуск виявився не лише складним у кулінарному сенсі, а й морально виснажливим: ніхто з учасників не хотів покидати проєкт за крок до фінального етапу. Як пройшли випробування у 29 випуску «МастерШеф»-17 від 13 червня та хто одягнув чорні фартухи — читайте в матеріалі STB.UA.
Як пройшов 29 випуск «МастерШеф»-17 від 13.06.2026
На початку випуску судді наголосили, що цей тиждень стане одним із найважливіших у сезоні. Саме зараз учасники мали довести, що готові перейти на новий рівень та одягнути білі кітелі.
«Кожен конкурс ми готуємо таким чином, аби перевірити той чи інший ваш кулінарний навик. Один конкурс — одна основна перевірка: вміння керувати підлеглими, виконувати команди шефа, різати чи ліпити. Таких перевірок на вашому шляху вже було 55. Залишилося лише 11, і ми дізнаємося ім’я переможця або переможниці сезону», — звернулися до аматорів судді.
Перший конкурс був присвячений тому, без чого неможлива професія кухаря, — органам чуття. Судді вирішили перевірити, наскільки добре в учасників розвинені зір, слух, нюх, смак, дотик та інтуїція.
Випробування було командним і за результатами жеребкування аматори поділились на такі команди:
- Сині: Аліна, Валерія та Марія.
- Червоні: Ігор, Інна, Юлія та Микита.
Для виконання завдання учасники по черзі заходили до спеціальної кімнати, де на них чекав Ектор Хіменес-Браво. Там аматори повинні були обирати продукти для своєї команди, покладаючись лише на один із органів чуття. Наприклад, визначати інгредієнти на дотик, за запахом або навіть на слух. Водночас інгредієнт, від якого учасник відмовлявся, автоматично діставався суперникам.
«Кожен учасник команди перевірить один чи два органи чуття. Таким чином поступово ми охопимо всі шість», — пояснив Ектор.
У результаті кожна команда зібрала по 12 інгредієнтів, які обов’язково потрібно було використати в майбутній страві. Завданням було приготувати основну страву з термічно обробленим білком, гарніром і соусом.
Після дегустації судді одностайно визначили переможцем команду червоних. За рішенням команди, шеф-ніж і стовідсоткову гарантію білого кітеля отримала Юлія.
Натомість чорний фартух одягнула Марія з команди синіх.
Популярний тренд сучасної гастрономії: як пройшов другий конкурс
Наступне випробування судді присвятили одному з найпопулярніших трендів сучасної гастрономії — виїзним вечерям від шеф-кухарів.
«Найняти на вечір шефа, який просто неба влаштує для тебе та твоєї близької людини справжній кулінарний перформанс – це дуже цінно», — зазначили судді.
Цього разу аматорам довелося перевірити свої навички в максимально наближених до польових умов. Їхнім завданням було створити одну індивідуальну страву для пікніка ресторанного рівня, яка водночас розповідає історію особливого для них куточка України.
Втім, на учасників чекало серйозне ускладнення: девайсна комора була зачинена, плит і духовок не було, а доступ до електрики повністю відсутній.
«Головна перевірка — чи зможете ви приготувати страву ресторанного рівня в найменш придатних для цього умовах та з обмеженим набором посуду і девайсів», — наголосив Ектор.
Для роботи аматори отримали похідні кошики з базовим набором необхідних речей: мисками, ножами, виделками, ложками, дошками, фольгою, плівкою та невеликим грилем.
Попри складні умови, учасники впоралися із завданням по-різному. Найкращу страву конкурсу приготувала Марія. Судді повернули їй білий фартух та повідомили, що у наступному випробуванні на неї чекатиме особлива перевага.
Найгірше із завданням впоралися Інна, Валерія та Юлія. Однак завдяки шеф-ножу Юлія була захищена від покарання. Тож чорні фартухи отримали лише Інна та Валерія.
А хто з аматорів зміг здобути омріяний білий кітель та перейти до наступного етапу, дізнаємося вже у 30 випуску «МастерШеф»-17 14 червня о 19:00 на телеканалі СТБ!