Новий 26 випуск «МастерШеф»-17 від 31.05.2026 вийшов по-справжньому атмосферним та емоційним. Цього разу аматори поринули у спогади про дитинство, працювали з домашньою консервацією, створювали ресторанні страви з продуктів тривалого зберігання та намагалися приборкати модну кулінарну гірчинку пересмажених смаків. Однак не всім учасникам вдалося впоратися з випробуваннями. Хто покинув «МастерШеф»-17 у 26 випуску від 31.05.2026 та як пройшов епізод — читайте в матеріалі STB.UA.
Як пройшов 26 випуск «МастерШеф»-17 від 31.05.2026
На початку нового випуску судді оголосили результати попереднього конкурсу, у якому аматори спокутували власні кулінарні гріхи.
Найкращу страву цього випробування приготувала Аліна — саме вона отримала шеф-ніж. А ось найгірше із завданням впоралися Валерія, Марія та Ганна, тому дівчата одягнули чорні фартухи.
А на першому конкурсі 26 випуску судді перевіряли, наскільки швидко аматори можуть ухвалювати рішення та чи здатні перетворити звичайну консервацію на страви ресторанного рівня. Для цього аматорів відправили у справжній бабусин льох із консерваціями та закрутками. Саме там на учасників чекали продукти, які мали стати основою для ресторанних страв.
Працювали кулінари у трійках:
- Сині: Юлія, Інна, Ганна.
- Червоні: Микита, Аліна, Валерія.
- Жовті: Ігор, Вʼячеслав, Марія.
Після розподілу команд судді пояснили правила конкурсу. Кожна трійка мала поетапно зібрати набір продуктів для майбутніх страв.
Перший представник команди йшов до льоху та обирав чотири різні види консервації, позначаючи їх наліпками кольору своєї команди. Другий учасник мав знайти ще п’ять продуктів тривалого зберігання. А третій — проаналізувати вже обрані інгредієнти та взяти у продуктовій коморі ще шість продуктів для створення повноцінної страви.
У результаті кожна команда мала приготувати три різні індивідуальні страви, використавши у кожній із них усі 15 обраних інгредієнтів.
Після дегустації судді вирішили, що найгірше із завданням впоралася синя команда. Саме тому чорні фартухи отримали Юлія та Інна. А ось найкращими стали червоні, тому Валерії вдалося зняти чорний фартух.
Битва чорних: хто покинув «МастерШеф»-17 у 26 випуску
На початку битви чорних судді представили аматорам три баранці, під якими ховалися підказки до головної кулінарної теми конкурсу. Там учасники побачили пересмажені брецелі, картопляні чіпси та овочі й фрукти із чорною скоринкою після гриля.
«Тут приклади страв, які об’єднує одна характеристика — їхній колір. Його можна охарактеризувати як “ще не чорний, але вже пересмажений”», — пояснили судді.
Саме пересмажена гірчинка стала головною темою випробування. Судді наголосили: сьогодні кулінари мають продемонструвати вміння працювати з модними гастрономічними трендами та не перейти тонку межу між доречною гірчинкою й повністю зіпсованим продуктом.
За умовами конкурсу чорні фартухи мали приготувати страву щонайменше з двома доречно пересмаженими елементами. На роботу аматори отримали 60 хвилин.
На жаль, найгірше із завданням впоралася Ганна Субботіна. Саме вона покинула «МастерШеф»-17 у 26 випуску від 31.05.2026.
Також проєкт покинув Денис Свірський, адже програв дуель Леді Ганні у першому випробуванні тижня.