Дієтичні пончики від Сержика Файного

Якщо ви любите солодке, але намагаєтеся стежити за харчуванням і фігурою, цей рецепт для вас! А дітям дієтичні пончики від фіналіста «МастерШеф»-8 Сержика Файного сподобаються як корисні солодощі. Покроковий рецепт цієї страви знайдете в матеріалі.

Складові:

• Яйця – 2 шт.
• Банан – 1 шт.
• Кефір – 2-3 ст. л.
• Розпушувач – 0,5 ч. л.
• Кукурудзяне борошно – 4-5 ст. л.
• Ванільний екстракт – щіпка ⠀⠀

Більше на тему: Вівсяне печиво: 5 елементарних рецептів від учасників «МастерШеф»

Приготування:

1. Відокремити жовтки від білків, ретельно збити білки.
2. Розім’яти банан вилкою, і додати туди кефір, жовтки, борошно, ваніль.
3. М’яко додати білки, змішати до однорідної маси.
4. Випікати 15 хв. при 180 градусах.
5. Глазур: розтопити чорний і білий шоколад у мікрохвильовій печі. Зверху посипати кокосовою стружкою.

Смачного!

Читайте більше цікавих новин у Viber та Telegram СТБ