Диетические пончики от Сержика Файного

Если вы любите сладкое, но стараетесь следить за питанием и фигурой, этот рецепт для вас! А детям диетические пончики от финалиста «МастерШеф»-8 Сержика Файного понравятся как полезная сладость. Пошаговый рецепт этого блюда найдете в материале.

Ингредиенты:

• Яйца – 2 шт.
• Банан – 1 шт.
• Кефир – 2-3 ст. л.
• Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
• Кукурузная мука – 4-5 ст. л.
• Ванильный экстракт – щепотка ⠀⠀

Больше по теме: Овсяное печенье: 5 элементарных рецептов от участников «МастерШеф»

Приготовление:

1. Отделить желтки от белков, тщательно взбить белки.
2. Размять банан вилкой, и добавить туда кефир, желтки, муку, ваниль.
3. Мягко добавить белки, смешать до однородной массы.
4. Выпекать 15 мин. при 180 градусах.
5. Глазурь: растопить черный и белый шоколад в микроволновке. Сверху посыпать кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!

Читайте больше интересных новостей в Viber и Telegram СТБ