На проекті «МастерШеф Діти 2» білі кітелі отримали 6 кращих юних кулінарів сезону: Маша Сирота, Давид Митько, Ілля Васютинський, Віка Подлипенська, Даша Марфіна та Марина Литвиненко. Однак радість фіналістів трохи засмутила новина від суддів: відтепер у кухарчуків не буде шансу виправитися на битві чорних фартухів. Учасник, який приготував найгіршу страву конкурсу, залишає проект відразу ж…
У першому конкурсі для білих кітелів кухарята побачили 6 коробок-загадок.
Урочисто одягнені судді пояснили, що шістку кулінарних вундеркіндів чекає одне з п’яти важливих випробувань, під час яких їм потрібно не зламатися і стрибнути вище голови.
Піднявши коробки-загадки, юні кулінари побачили добре знайомі продукти – у кожного був набір інгредієнтів для страви, яку він готував на кастингу. Наприклад, у Віки було все для котлети по-київськи.
У Давида – для ребер у вишневому соусі.
У Іллі – для форелі з мусом з авокадо і огірка, мідіями і сиром “Філадельфія”.
У Маші – для рису по-тайські.
У Даші – для зеленої пасти-карбонара.
У Марини – для стейка за рецептом Гордона Рамзі.
Суть випробування полягала в тому, що потрібно було приготувати з набору інгредієнтів з кастингу кардинально нову страву, показавши таким чином прогрес розвитку своєї кулінарної майстерності. Ілля пригадав один з прочитаних колись рецептів Ектора, і вирішив його повторити…
Маша задумала буквально “вивернути” свою страву для кастингу, щоб ніхто навіть не здогадався, що вона зроблено з тих самих продуктів.
Віка трохи здивувала Ектора своїм бажанням приготувати… курку в паніровці.
Дашу суддя намагався відрадити від ідеї готувати вершкове морозиво з беконом, проте дівчинка вирішила ризикнути – битва білих кітелів…
Марина почала розказувати Ектору про якийсь незрозумілий рол зі свинини, після чого суддя заявив: “Марина, не здумай приготувати рулетики – ти ж знаєш, як я до них ставлюся…”
Коли Даша дала спробувати страву Маші, та зауважила, що це не стільки морозиво з беконом, скільки морозиво з цибулею…
На дегустацію суддям учасники подали такі страви:
Ілля приготував буден блан з соусом бер-блан і сорбетом з огірка, авокадо і лайма
Тетяна Литвинова нарахувала у страві 12 технік, а це – серйозний рівень…
Давид подав гарбуз під м’ятною карамеллю зі смаженим м’ясом, морквою, цибулею, вином, вершками і вишнею.
Віка вирішила приготувати курку-сувид з картоплею-душес, ролом з огірка, мусом з курки і голландським соусом.
Маша презентувала рисовий кейк з запеченим болгарським перцем і паніровкою з кунжуту.
Марина приготувала свинячий рол зі слайсами з цукіні, дюкселем, спагетті з кабачка і овочами-вок. Ектор зрадів, що дівчинка змогла уникнути осоружних йому рулетиків…
А ось таким вийшло морозиво з беконом Даші:
Дмитро Горовенко зазначив, що якщо це морозиво розтопити – вийде вершково-цибулевий соус з беконом.
А Ектор зазначив, що одного разу пробував морозиво з беконом, але його готували за спеціальним рецептом протягом декількох днів…
Чи вдалося Даші за 45 хвилин приготувати те, що готують тиждень? І хто покинув шоу МастерШеф Діти 2 після цього конкурсу? Дивіться відео: