Після того, як проект «МастерШеф Діти» покинула Влада Христенко, 5 учасників, що залишилися у кітелях повернулися до своїх найбільших кулінарних страхів…
Для Саші таким страхом був конкурс “Шерлок“, коли він не зміг вгадати восьминога. Тепер йому слід було провести власне кулінарне розслідування і зробити це краще, ніж минулого разу.
Каті Сливінській у кошмарах сниться конкурс “Конвеєр“, коли її команда не змогла вгадати суп том–ям. Цього разу дівчинка повинна була проявити ще більшу кулінарну інтуїцію, щоб залишитися у проекті.
Один із самих страшних спогадів Вови Мотричука – невдала спроба приготувати солодкий варіант салату “Мімоза“. А в новому конкурсі йому довелося робити те ж саме, з ролами.
Одного разу Данило Ківа не зміг чотири раз поспіль приготувати шоколадний фондан. Тому судді дали йому завдання: зробити три інших страви з аналогічним ефектом цілісної оболонки і серединки, що випливає.
Антон здорово напартачив з сицилійським тортиком, тому цього разу взявся готувати схожий грушевий тарт з мигдальним кремом. Однак судді ускладнили завдання: у демонстраційному десерті були три помилки, які слід було знайти і виправити.
Коли “Зефірка” почав розгадувати свій кулінарний злочин, то відразу визначив багато інгредієнтів. Але хлопчика завів у глухий кут портрет кота Базиліо (що вказував на базілік).
Саша не придумав нічого кращого і став готувати пасту з яловичої вирізкою, томатним соусом і соусом бешамель. І навіть натяк Ектора подумати над вибором страви хлопчика не зупинив.
Вова Мотричук вирішив для ролів зварити рис у солодкому кокосовому молоці, підфарбувати їх помаранчевою морквиною для імітації червоної риби, додати в начинку гранатове желе, мус з маскарпоне, а також листочки цукіні у карамелі. Перед стартом роботи Вова провів міні–сеанс по концентрації у дусі китайської гімнастики.
Данила засмутив Ектора своїм наміром приготувати на заміну шоколадному фондану банальну кульку з пісочного тіста з яблучним пюре всередині. “Це не страва взагалі“, – резюмував шеф–кухар.
Отримавши з конвеєра продукти для десерту, а також моркву і ананас, Катя Сливінська ніяк не могла зрозуміти, що ж саме слід готувати. І від безвиході вирішила взятися за морквяний тортик.
Для дегустації юні кулінари подали суддям такі страви:
Паста Саші Дияманштейна
Грушевий тарт Антона
Морквяний тортик Каті
І три страви від Данила:
На жаль, у всіх трьох варіантах хлопчик використав техніку фарширування, а потрібно було, щоб страва була цільна з рідкою серединою, наприклад, згодилася б котлета по–київськи. За підсумком конкурсу Данило вирушив додому: “У мене було готове меню на фінал. Але за крок до перемоги я покинув проект…”
Після всього пережитого разом навіть головний ворог Данила – Вова Мотричук – підійшов, щоб обійняти хлопчика:
Тому Данило залишив шоу “МастерШеф Діти” з посмішкою, адже, за його словами, багато чого тут навчився і ні про що не шкодує.
