Судьи шоу «МастерШеф Дети» решили испытать десятку лучших юных кулинаров страны и поставили задачу приготовить экзаменационное блюдо для поступления в Le Cordon Bleu.
В этом блюде сперва говядина отбивается молоточком. Затем к мясу добавляется начинка из шампиньонов, лисичек, морковки, лука и чеснока. Дальше нужно придать блюду форму мешочка, завязать кулинарной ниткой, обжарить, залить бульоном и довести до готовности в духовке. На гарнир — пюре из картошки и топинамбура. Плюс соус «Голландез» с добавлением шалфея.
Послушав рецепт, «Зефирка» призадумался…
Однако сложный рецепт — только часть конкурса, который судьи решили усложнить еще больше, приковав браслетами каждого участника к одному из необходимых девайсов.
Больше всего не повезло Вике Сулиме — ей достался самый необходимый девайс.
«Боюсь, Вика может получить черный фартук, — сказал Данила. — Она такой человек… Все всем сделает, а про себя забудет».
Каково же было удивление участников, когда оказалось, что обладательница самого ценного девайса на кухне решила использовать его исключительно в личных целях.
«Я вдруг поняла, что такое быть знаменитостью… — призналась девочка. — Все кричали мне: «Вика! Вика! Вика!» Как будто они без меня прожить не могут».
«Все кубло было сзади, — рассказывает Катя Сливинская. — А мы с «Зефиркой» стояли впереди, и к нам вообще никто не подходил со своими девайсами…»
Наконец, дети смогли уговорить Вику немножко поработать на их поверхности своим ножом.
Самое сложное в этом конкурсе было завернуть мясо мешочком, а не скрутить его в рулет.
И не у всех это получилось…
Когда пришло время для дегустации, оказалось, что Влада (обладательница ложки для презентации) оформила свое блюдо хуже всех: «От мысли, что я бездарность (ведь я сравнялась по количеству черных фартуков с Кивой) у меня навернулись слезы на глазах…»
Напортачил с блюдом и Саша Козырь, который вместе с Владой получил черный фартук.
«Влада моя подруга, — сказала после конкурса София. — Но на проекте осталось 5 девочек и 5 мальчиков. Это значит, что чем чаще будут выгонять с проекта девочек, тем больше мне внимания…»
