Свинина и киви – несовместимые продукты? Игорь Мисевич, кулинарных дел мастер, считает, что их сочетание является идеальным, особенно если приготовить шашлык из свинины под соусом из киви. Вы будете поражены этим вкусовым новшеством!
Ингредиенты:
- Киви – 5 шт.
- Лук – 2 шт.
- Сахар – 3 ст. л.
- Перец черный – ½ ч. л.
- Соль
Больше по теме: Яблочный соус к курице от кулинара Игоря Мисевича
Приготовление:
- Для соуса из киви перетереть через сито киви, смешать с поджаренным луком, добавить мед, сахар, соль, перец по вкусу.
- Взбить блендером.