Чтобы погадать в день Андрея, необходимо правильно испечь калиту. «Все буде добре» поможет вам справиться с этим делом. Рецепт от экстрасенса Алены Куриловой откроет правду, когда именно вы встретите своего суженого. Пошаговая инструкция приготовления калиты на Андрея – в материале.
Больше по теме: Топ-10 советов для успеха от экстрасенса Алены Куриловой
Ингредиенты:
- Мука – 600 г
- Сливочное масло – 40 г
- Яйцо – 1 шт.
- Молоко – 170 мл
- Сахар – 80 г
- Мёд – 6 ст. л.
- Щепотка соли
- Уксус – 1 ч. л.
- Сода – 1 ч. л.
- Молотая корица – 1 ч. л.
- Мак – 40 г
- Грецкий орех – 60 г
- Изюм – 80 г
- Курага – 80 г
- Смородина – 30 г
- Вишня – 30 г
- Семена тыквы – 10 шт.
Больше по теме: Диетическая шарлотка с яблоками и корицей: рецепт
Для украшения:
- Калина
- Колоски пшеницы
Приготовление калиты:
- Все ингредиенты для калиты поместить в миску и хорошо вымешать.
- Противень смазать маслом и выложить на него тесто, придавая форму диска с дыркой внутри.
- С помощью мака разделить калиту на 6 частей, в каждую положить разную начинку.
- Украсить калиту орехами, сухофруктами.
- Выпекать 25–35 минут при 180 °C.
- Достать калиту из духовки и переложить на решетку для остывания. Смазать мёдом.
- После остывания ещё раз смазать поверхность мёдом. По желанию украсить калиту калиной, колосками пшеницы.