Наверное, уже ни для кого не секрет, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок! А вот мольфарка Магдалена Мочиовски знает беспроигрышный вариант, как привлечь мужчины с помощью традиционного гуцульского блюда! Она уверяет, что именно гуляш с пивом не оставит равнодушным ни одного представителя сильного пола! Убедитесь в этом сами!
Ингредиенты:
- Телятина или свинина – 1 кг
- Тёмное пиво – 0,5 л
- Чеснок – 6 зуб.
- Яблоки – 2 шт.
- Лавровый лист – 3 шт.
- Красный перец – 1 шт.
- Сладкая паприка – 2 ст. л.
- Томатный сок – 1 л
- Морковь – 3 шт.
- Капуста кольраби – ½ шт.
- Лук – 3 шт.
- Растительное масло – ½ ст.
- Соль
- Перец
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Лызень в торбе от Татьяны Литвиновой.
Приготовление:
- На растительном масле поджарить лук. Когда он станет золотистым, снять с огня, добавить сладкую паприку и залить всё томатным соком и водой.
- Добавить нарезанные кубиками овощи. Довести до кипения и добавить мясо. Тушить до готовности.
- Добавить яблоки, кольраби, чеснок, лавровый лист, соль и перец . В конце добавить в блюдо тёмное пиво и тушить еще 10 минут.