Не знаете, как утолить голод между основными приёмами пищи и при этом не поправится? Мы нашли рецепт идеального перекуса! Секретом приготовления полезных и низкокалорийных закусочных хлебцов поделилась участница шоу «Зважені та щасливі» Ирина Лука.
Ингредиенты:
Вода – 120 мл
Ржаная мука – 200 г
Цельно зерновая мука – 60 г
Семечки льна – 2 ст. л.
Подсолнечное масло – 4 ст. л.
Яйцо – 1 шт.
Соль – 0.5 ч. л.
Сода – 0.5 ч. л.
Перец – 0.5 ч. л.
Паприка – 0.5 ч. л.
Кунжут – 20 г
Тыквенные семечки – 30 г
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Топ-3 десертов во время поста
Приготовление:
Растворить соду в воде, добавить яйцо, взбить.
Смешать муку, соль, перец, паприку и измельченные семечки льна.
Соединить ингредиенты, добавить масло и замесить тесто.
Обмотать тесто пищевой пленкой и оставить на 40 минут.
Тесто раскатать, нарезать хлебцы.
Смазать хлебцы маслом, посыпать семечками и кунжутом.
Выпекать 15 минут при температуре 180 С.
Приятного аппетита!