Хотите прихватить на прогулку чашечку горячего чая? Но он может залить вам все содержимое сумки! Чтобы этого не случилось, нужно правильно выбрать термос. Эксперт Тарас Шпира даст несколько советов о том, каким должен быть по-настоящему качественный термос.
Виды термосов
Всего существует 2 вида термосов: термос со стеклянной колбой и пластиковым корпусом и термос с металлической колбой и металлическим корпусом, а также есть 2 вида термокружек – с металлической колбой и таким же корпусом, и с металлической колбой, но пластиковым корпусом. Чаще всего новые термосы очень хороши по многим признакам, но через парочку использований начинают раскрывать свои недостатки. Лучше всего удерживает тепло термос со стеклянной колбой и металлическим корпусом. Если такой термос с кипятком поместить на 5 часов в холодильник, где температура +4 градуса, то через 6 часов он вода в нем охладится всего на 15 градусов. Термос с металлической колбой и металлическим корпусом сохранил температуру – немного хуже: в нем жидкость охладится на 25 градусов. В термокружках же вода будет намного прохладнее – раза в 2.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:Топ-5 неожиданных фактов о пневмонии. Комментарии Валерия Ославского
Материал колбы
Вид жидкости, которую можно заливать в термос зависит от материала колбы. Таким образом, в термосы, которые имеют металлическую колбу не рекомендуется заливать кислые продукты – такие, как чай с лимоном, кислые компоты, настои шиповника и т. д. Дело в том, что кислота в любом случае будет взаимодействовать с металлом, окисляя его. Поскольку термосы изготавливают из нержавеющей стали, то выделение продуктов окисления металла в термосе безопасно, но это может значительно повлиять на вкус и запах напитков. Во рту может быть привкус железа. К тому же термос при частом использовании мы моем, а чтобы лучше отмыть – используем губки, из-за этого на поверхности покрытия колбы образуются микроповреждения, таким образом, со временем металлический запах и вкус заливаемой жидкости будет появляться быстрее. Лучшим вариантом в этом случае будет стеклянная колба – в нее можно заливать любые жидкости – и кислые, и горькие, и сладкие. К тому же, стекло отлично отмывается и не сохраняет посторонних запахов, в отличие от термосов с металлической колбой. Потому что у меня была ситуация, когда я однажды залил в термос крепкий кофе, и потом даже чай был с ароматом кофе. Кстати, есть жидкости, которые категорически не рекомендуется заливать в термос – это газированные напитки, минеральная вода. Они могут провоцировать срыв пробки.
Прочность
Термос должен быть прочным, потому что ситуации в жизни бывают всякие – уронил, споткнулся, ударил нечаянно и т.д. На первый взгляд, кажется очевидным, что термос со стеклянной колбой разобьется. Но есть еще один важный момент – вакуум, который находится между стенкой и колбой в металлическом термосе или термокружке. Вакуум – это та прослойка, которая находится между колбой и корпусом. Чем больше будет это расстояние, тем лучше термос будет сохранять тепло. Поэтому в магазине между двумя термосами одинакового литража и высоты выбирайте тот, который толще в диаметре. От удара он может нарушиться, тогда термос не будет удерживать тепло.
