Диетическая фриттата с курицей и овощами
Финалист проекта «Зважені та щасливі» и любимец женского пола Олег Гопаца выбирал трех девушек по блюдам, которые они приготовили специально для него. Одним из самых полюбившихся парню стала диетическая фритата с курицей и овощами, которая покорила сердце Олега с первого укуса. Мы уверены, вы также не сможете устоять перед этим потрясающим деликатесом!
Ингредиенты:
Отваренное куриное филе – 100 г
Брокколи – 100 г
Болгарский перец – 1 шт.
Яйца – 3 шт.
Лук – 0,5 шт.
Сливки – 2 ст. л.
Мускатный орех – 0,5 ч. л.
Прованские травы – 0,5 ч. л .
Растительное масло – 2 ст. л.
Вода – 5 ст. л .
Соль, перец – по вкусу
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рататуй с рисом покорил сердце Олега Гопацы.
Как приготовить:
Измельчить брокколи, болгарский перец и лук. Тушить овощи с добавлением воды 10 минут на растительном масле.
Добавить измельченное куриное филе, соль и перец. Снять с огня через 3 минуты.
Смазать форму для запекания маслом и выложить в нее овощи. Взбить яйца, добавив соль и перец. Залить смесью овощи.
Выпекать фритату в духовке, разогретой до 180°C, в течение 15 минут.
Video: Диетическая фриттата с курицей и овощами