Шукаєте ідею для смачного обіду чи вечері, яка поєднує користь і простоту приготування? Соковите куряче філе з овочами – чудовий варіант для збалансованого раціону, коли хочеться харчуватися смачно та дбати про свою фігуру. Як приготувати ніжне м’ясо й ароматні овочі в мультипечі Philips Ovi Ultra? Покроковий рецепт – на STB.UA.
Ідеальне куряче філе з овочами: рецепт та інгредієнти на 4 порції
Для приготування вам знадобиться:
- курячі грудки — 2 шт.;
- цукіні — 300 г;
- червоний болгарський перець — 1 шт.;
- цвітна капуста — 300 г;
- оливкова олія — 2 ст. л.;
- паприка — 0,5 ч. л.;
- свіжомелений чорний перець — 2 дрібки;
- сіль — за смаком.
Приготування
Наріжте цукіні кубиками розміром приблизно 2 см. Видаліть із болгарського перцю серцевину з насінням та наріжте його шматочками, трохи меншими за кабачок. Цвітну капусту розділіть на маленькі суцвіття. Посоліть овочі за смаком та збризніть оливковою олією.
Натріть курячі грудки сіллю, порошком паприки та свіжозмеленим чорним перцем. Рівномірно змастіть м’ясо оливковою олією з усіх боків.
Викладіть підготовлені овочі у правий кошик мультипечі Philips Ovi Ultra, а куряче філе — у лівий відсік. Для курячого філе оберіть режим «Гаряче повітря» (24 хвилини при 180 °C). Для овочів встановіть режим «SteamFry» (23 хвилини при 180 °C).
Натисніть кнопку синхронізації, щоб обидві зони завершили готування одночасно. Під час запікання щонайменше двічі струсіть кошик з овочами для рівномірного пропікання.
Після завершення програми дістаньте ароматне куряче філе та соковиті овочі з мультипечі й одразу подавайте до столу.
Саме таку страву готували учасники «Зважені та щасливі» у 3 випуску від 18.10.2026 за порадою лікарки-дієтологині проєкту Світлани Фус!