«Звана вечеря» з понеділка по п’ятницю в 18.10

Телеканал СТБ

П’ятірка переможців зійдеться на кулінарному полі у битві за звання найгостиннішого господаря і врешті решт один з них забере грошову винагороду у сім тисяч гривень. І так учасники: творець та новатор Віктор Коновалов, травесті акторка Дана Нешнл, співачка Ольга Юнакова, бойовий маг Юрій Ніколаєв та метросексуал Стас Кулік, який люб’язно погодився замінити 5-го переможця, ведучого спортивних новин Андрія Ковальського, який цього разу не зміг взяти участь у грі.
Фінальну вечерю тижня переможців проведе у себе травесті акторка Дана Нешнл. Гості матимуть нагоду побачити діву в образі Шехерезади, послухати її казки з гостями у головній ролі. Чи піддадуться учасники «магії» екзотичної красуні та, чи сподобаються їм страви під назвами «Манна небесна», «Ширше стегна», та «Амфора пристрасті»? Дивіться програму «Звана вечеря» у п’ятницю, о 18.10 на каналі СТБ.

Манна небесна
(Салат з печених баклажанів і лавашем)
Баклажан – 100 г
Помідор – 40 г
Огірок – 40 г
Перець солодкий – 40 г
Лаваш – 14
Сметана – 40 г
Часник – 3 г
Зелень – 5 г
Спеції (сумах, зафарон) – 2 г
Баклажан запікається на вогні, овочі нарізаємо дрібними кубиками, заправка на основі зелені та сметани. Лаваш запікаємо, ламаємо і викладаємо зверху салату.
Ширше стегна
(Баранина у власному соку з овочами та зеленю)
Бараняча м’якоть – 2 кг
Жир баранячий – 250 г
Помідор – 500+1000 г
Огірок – 300 г
Перець солодкий – 300 г
Зелень (кінза, базилік, тараун) – 150 г
Спеції
Лаваш – 1 шт
Цибуля
На дно казана викладаємо жир, зверху баранину, нарізаємо крупними кубиками, зверху помідор на чотири частини та цибулю. При подачі викладаємо на лаваш, змазаний кетчупом з зеленю.
Амфора пристрасті
(Фарширований інжир з вишнею)
Коньяк – 100 г
Цукор – 100 г
Вишня – 200 г
Інжир – 25 шт (свіжий)
Сметана – 200 г
Пудра – 50 г
Ванілін – 1 г
М’ята
Вишню варимо в коньяку з цукром, робимо в інжирі отвір та заповнюємо його вишнею. Сметану змішуємо з пудрою та ваніліном, отримуємо сметанковий крем, який розливаємо на тарілку, декоруємо гілочкою м’яти.
За всім цим ви зможете спостерігати з понеділка по п'ятницю, о 18:10 в програмі «Звана вечеря» на каналі СТБ.


Ви любите приймати гостей? Ви вмієте смачно готувати? Ви готові запросити до себе в гості 3 абсолютно незнайомі вам людини влаштувати для них незабутнє свято? Тоді напишіть нам про себе на адресу lisaya.m@stb.ua Можливо, саме вас побачать телеглядачі в найближчих випусках проекту «Звана вечеря»!


Попередні програми «Званої вечері» дивіться ТУТ
Форум програми «Звана вечеря» ТУТ