«Звана вечеря. Салат «Сирійська трійка»

Телеканал СТБ

Турки Рашидович Джабара працює лікарем-гінекологом. Він дуже любить приймати гостей, обмінюватися інформацією, спілкуватися, показувати їм фото, відео й розповідати анекдоти. Співати учасник не вміє, натомість трошки танцює. Відразу після школи 17-річним підлітком переїхав до України. Тут закінчив Київський медичний університет, а потім аспірантуру акушерство-гінекологія. Захистив кандидатську дисертацію!

Турки Рашидович приготує своїм гостям східний салат «Сирійська трійка», а арабська назва цього салату – «Табуле».

Інгредієнти:

Огірок свіжий 60 г
Помідор 30 г
Петрушка (звичайна) 60 г
Пшоно 20 г (тіно кус-кус)
Лимон 1 шт.
Маслинова олія 30 г

Готування:

Петрушка шаткується дуже дрібно, так само нарізати свіжий огірок і помідор. Додаємо запарений кус-кус. Ретельно перемішуємо з маслиновою олією та лимонним свіжим соком. На смак салат виходить дуже кислим!

Якщо вам сподобалася гостинність Турки Рашидовича Джабара, надсилайте СМС із цифрою 4 на номер 3310 для всіх операторів мобільного зв'язку.

Дивіться «Звану вечерю» у четвер, 27 грудня, о 18:10 на СТБ.

Попередню програму «Звана вечеря» Дивіться тут